Cave à vin

Robert Parker offentliggør sine vurderinger af Bordeaux-vinene fra 2011

 

Robert Parkers anmeldelse af 2011 Bordeaux En Primeur-vinene

Efter udgivelsen af omkring tyve Grands Crus fra 2011-årgangen, og især... Slotte Lafite-Rothschild Og Cos d'Estournel Da priserne var faldet kraftigt med mindst 50%, ventede Bordeaux-vinmarkedet ivrigt på kritikeren Robert Parkers vurderinger. Disse vurderinger, vist i parentes (typisk for en primeur-smagninger), giver et spænd.

Sauternes og Barsac

Som en bekræftelse af den exceptionelle kvalitet af 2011-årgangen for både tørre og søde hvidvine, er karaktererne generelt fremragende for First Growth-vine af dette navn. Den Yquem Slot dominerer sit segment (96-98), tæt fulgt af Doisy-Daene og Climens (95-97). Den fremragende Barsac, Coutet-slottet tager 3. pladsen med en score på 94-96. Bemærkelsesværdig er også den meget imponerende fremgang for Château Rayne-Vigneau (93-95), som når op på niveau med Château Rieussec.

Rødvinene fra årgang 2011

6 ud af de 7 bedste på ranglisten Robert Parker er fra Saint-Emilion og Pomerol: dette bekræfter den analyse, som vores smagningsteam har foretaget af den bemærkelsesværdige friskhed, som Cabernet Franc og Merlot bringer i denne årgang. Château Ausone vinder guldmedaljen med bred margin (96-100), efterfulgt af Slot MargauxDet absolut fremragende Château Cheval Blanc og tog i år en 3. plads sammen med flere garagevine, Château Le Pin og Vieux Château Certan (94-96).

Generelt er scorerne betydeligt lavere end i 2010, 2009 og ofte 2008. Vi husker, at Robert Parker i maj 2009 overraskede alle ved at give alt for høje scorer for 2008-årgangen, som om det havde været nødvendigt for at forsone Bordeaux med sin svindende kundekreds.

Blandt de 39 andre slotte, der fik en score på mindst 94, bør vi igen bemærke et stort flertal af Saint-Emilion og en høj koncentration af Premier Grand Cru og ... Super sekunderinklusive Château Pontet Canet, Château Mouton-Rothschild, Château Léoville Las Cases Og Château Ducru-Beaucaillou.

På venstre bred, den Sankt Julien klarer sig bedre end Saint-Estèphe og Pauillac vinene. Det skal bemærkes, at Château Lafite-Rothschild, Lynch Bages, Cos d'Estournel, MontroseCarruades de Lafite er ikke blandt de 46 bedste. Det er Château Smith-Haut-Lafitte heller ikke. Léoville Barton og Pichon Baron.

Blandt vinene med en vurdering på 91-93 skiller Château Rouget i Pomerol sig ud og fortsætter sin stabile stigning i ranglisten. Vi bør nævne, at dette slotte, der ejes af en Bourgogne-ejendom, prioriterer terroir frem for ekstraktion: vi vil igen i år have en fremtrædende plads i vores katalog. Det er også værd at nævne Château Rouget i Pomerol. Château Sociando-Mallet, Brane Cantenac , Malescot Saint Exupéry og den Clos du Marquis.

 Udgangspriser og vores kvoter

Baseret på denne rangering og disse relativt gennemsnitlige scorer, afventer vi udgivelsespriserne for at fastslå vores storkøb og tilfredsstille vores kunder, der leder efter en vinkælder til nydelse eller investering. Det var afgørende ikke at forhaste sig og omhyggeligt vurdere denne ret overraskende årgang.

Leder du efter en Bordeaux Primeurs 2011 et bestemt eller særligt format, Kontakt vores teams.

Tilbage til blog