96 V
  • Gratis levering 🚚

Champagne Jacquesson - Dizy Corne Bautray 2014 - Champagne Grand Cru

Champagne • Champagne Grand Cru • Hvid

1.722,00 kr
1.722,00 kr
1.722,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Pap

På lager - Levering ultimo marts 2026

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Jacquesson Champagne - Dizy Corne Bautray 2014 er en exceptionel vin fra det prestigefyldte hus Jacquesson, beliggende i regionen Champagne. Denne Grand CruDenne vin, der er lavet af 100% Chardonnay, er et udtryk for harmonien mellem tradition og innovation. Hver flaske afslører dens unikke terroir-identitet, med særlig opmærksomhed på vinfremstillingsprocessen, hvilket gør denne vin virkelig exceptionel. Champagne Et must-have for entusiaster, der søger autenticitet og finesse.

Bedømmelser

Bedømmelser

  • Vinous 96/100
  • James Suckling 92/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Jacquesson 2014 Champagne fremviser en glitrende gylden nuance. I næsen udstråler den delikate blomsteraromaer blandet med noter af hvid frugt og citrus. I ganen er teksturen cremet med en smuk friskhed og bemærkelsesværdig kompleksitet. Eftersmagen er lang og mineralsk og efterlader et subtilt præg, der indbyder til eftertanke.

Mad & vin parringer

Kombiner den med skaldyr eller en moden gedeost for en perfekt harmoni.
Producent

Producent

Jacquesson Champagne-vingården ligger på veldækkede skråninger og nyder godt af et tempereret kontinentalt klima. Jordbunden, der primært består af kridt, giver druerne en unik mineralitet, som er essentiel for at fremstille fantastiske champagner. Vinstokkene dyrkes med omhu og respekterer de naturlige cyklusser for at garantere druernes kvalitet. Hver parcel vinificeres separat, hvilket giver mulighed for at afsløre de specifikke nuancer i hvert terroir, hvilket resulterer i cuvéer med en stærk og autentisk identitet.

Ejer og historie

Maison Jacquesson, der i øjeblikket drives af brødrene Jean-Hervé og Laurent Chiquet, repræsenterer en stærk familiearv. Deres passion for vin og deres respekt for terroiret omsættes til en innovativ og bæredygtig tilgang. De er dedikerede til at producere autentiske champagner og prioriterer kvalitet frem for udbytte. Deres vision er at omdefinere Champagnes image, understrege det unikke ved hver cuvée og samtidig bevare den ekspertise, som huset er kendt for.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling hos Jacquesson er en omhyggelig kunst. Druerne høstes i hånden og presses forsigtigt for at udvinde den fineste saft. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke, hvilket bevarer aromaerne. Længere lagring på bundfaldet giver vinen mulighed for at udvikle sin kompleksitet og fylde. Denne håndværksmæssige proces, kombineret med en grundig udvælgelse af de bedste parceller, garanterer champagner af exceptionel kvalitet, der afspejler hævdvunden ekspertise.

Champagne Jacquesson

Opdage Champagne Jacquesson

Teamets mening

En Champagne med stor terroir, krystallinsk renhed og levende mineralitet, båret af delikate noter af moden frugt og brioche, der gør den til en raffineret og mindeværdig oplevelse.

  • Betjeningstemperatur 10–12 °C

  • Højdepunkt 2023 à 2034

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • Kompleks
  • Mineral