97 WS
  • Gratis levering 🚚

Château Cos d'Estournel 2022

BordeauxSaint-Estèphe • 2ème Grand Cru Classé • Rød

Normalpris 13.341,00 kr
Udsalgspris 13.341,00 kr Normalpris 0,00 kr
Stykpris 2.223,50 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Trækasse

Kun 1 tilbage - Tilgængelig om 15 dage

Beskrivelse

  • Pays Frankrig
  • Région Bordeaux
  • Appellation Saint-Estèphe
  • Couleur Rød
  • Alcool 14
  • Millésime 2022
  • Cépages 61% Cabernet Sauvignon37% Merlot1% Cabernet Franc1% Petit Verdot

Beliggende nord for Médoc, på grænsen til Pauillac, Slottet Cos d'Estournel er en af de juveler af Bordeaux vinmarker. Klasse 2. Grand Cru i den berømte klassificering fra 1855, dette symbolske domæne af Saint-Estèphe Den er kendetegnet ved sin unikke orientalske arkitektur og sit engagement i kvalitet. Dens kraftfulde, komplekse vine, gennemsyret af sjælden elegance, er resultatet af grundig udvælgelse af parceller og kompromisløs ekspertise. Årgangen 2022 Denne rødvin, fremstillet med omhyggelig præcision, følger i fodsporene på slottets store succeser. Køb Château Cos d'Estournel 2022, det satser på en vin til lagring bemærkelsesværdig, født af en exceptionelt terroir.

Bedømmelser

Bedømmelser

  • Wine Spectator 97/100
  • Parker (WA) 94/100
  • Vinous 97/100
  • James Suckling 99/100
  • Jean-Marc Quarin 100/100
  • Neal Martin 95/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Château Cos d'Estournel 2022 fremviser en intens, dyb og strålende granatfarve. Næsen åbner med en kompleks bouquet, der blander moden sort frugt, søde krydderier, træagtige noter og et strejf af grafit. På ganen er anslaget fyldigt, struktureret af faste, men elegante tanniner, med en præcis frugtkerne og stor friskhed. Den lange og vedvarende eftersmag afslører mineralske og røgede nuancer, der er karakteristiske for Saint-Estèphe-terroiren.

Mad & vin parringer

Denne lækre rødvin passer perfekt til grillet ribeye-steak, stegt lam eller vildt i sauce.

Producent

Producent

Château Cos d'Estournel-vingården dækker cirka tres hektar med udsigt over Girondes flodmunding. Den ligger på dyb grusjord over en kalkstensbund, typisk for Saint-Estèphe, som sikrer fremragende dræning og giver vinene kraft og finesse. Vinstokkene, der er i gennemsnit 45 år gamle, dyrkes med omhu ved hjælp af bæredygtige metoder, hvilket garanterer koncentrerede og perfekt afbalancerede druer. Dette unikke terroir skaber vine med et stort lagringspotentiale og en stærk identitet.

Ejer og historie

Château Cos d'Estournel har været ejet af Michel Reybier siden år 2000, en iværksætter med passion for ekspertise og innovation. Under hans ledelse har ejendommen gennemgået en komplet modernisering, samtidig med at dens identitet og arv er respekteret. Hans engagement i bæredygtig vindyrkning og omhyggelig vinfremstilling har gjort det muligt for Cos d'Estournel konsekvent at rangere blandt de fineste vine i Médoc. Som en visionær har han forvandlet slottet til et målestok for underspillet og raffineret Bordeaux-luksus.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Château Cos d'Estournel kombinerer teknologisk præcision med respekt for frugten. Hver parcel vinificeres separat i en topmoderne tyngdekraftsflow-vingård, hvilket muliggør en skånsom og kontrolleret ekstraktion. I denne årgang 2022 blev vinen lagret i 18 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 50% var nye, hvilket giver kompleksitet, elegance og lagringspotentiale. Denne omhyggelige tilgang afslører den fulde aromatiske dimension og dybde i denne fantastiske Saint-Estèphe-vin.

Cos d'Estournel

Opdage Cos d'Estournel

Opdage Cos d'Estournel

Teamets mening

2022-vinen fra Cos d'Estournel er en mesterlig vin, både dyb og frisk, der legemliggør den strukturerede elegance fra de store Saint-Estèphe-vine i en solrig årgang.

Vinprofil

  • kompleks
  • skovklædt
  • krydret
  • tømmerramme