Beskrivelse
Noter & accorder
Noter & accorder
Notes de dégustation
Denne 2014 Riesling Grand Cru Schoenenbourg fremviser en strålende lys gylden farve. I næsen byder den på en kompleks bouquet af citrus, hvide blomster og subtile petroleumnoter. I ganen er anslaget livligt og friskt, efterfulgt af en smuk bredde og vedvarende mineralitet. Eftersmagen er lang og elegant, præget af saltholdige noter og forfriskende syre. En vin med stor finesse og smuk kompleksitet.
Producent
Producent
Schoenenbourg, et exceptionelt terroir beliggende i Alsace, er kendt for sine komplekse og varierede jordbunde, der består af mergel, sandsten og kalksten. Dette unikke terroir giver vinene en exceptionel mineralitet og kompleksitet. Det solrige og blæsende klima fremmer langsom og jævn modning af druerne og bevarer dermed deres friskhed og syre. Yderligere detaljer er ikke tilgængelige.
Teamets mening
En Riesling Grand Cru Schoenenbourg, der betager med sin dybde og sin evne til at afspejle sit unikke terroir.
-
Betjeningstemperatur 10–12 °C
-
Højdepunkt 2020 à 2030
Vinprofil
