Marcel Deiss - 2022 - Langenberg

    Marcel Deiss - 2022 - Langenberg

    AlsaceLangenbergHvid

    Normalpris 990,00 kr
    Udsalgspris 990,00 kr Normalpris
    Stykpris 330,00 kr / enhed
    Emballage : 3 x 75CL - Pap

    mere end 4 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

    Beskrivelse

    Domænet Marcel Deiss, beliggende i Alsaceer kendt for sin unikke tilgang til vindyrkning, hvor hver vin afspejler dens terroir. Langenberg 2022Denne vin fra denne ikoniske ejendom er kendetegnet ved sin autenticitet og mineralitet. Marcel Deiss' vine er ofte resultatet af blandinger af druesorter, hvilket giver mulighed for et rigt og komplekst udtryk af aromaer. Denne vin hvid legemliggør harmonien mellem tradition og innovation og inviterer smagsgiveren på en sanserejse til hjertet af de alsaciske terroirer.
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    2022 Langenberg fremviser en smuk gylden glans. I næsen flettes blomsteraromaer sammen med noter af frisk frugt, der minder om pære og citron. I ganen er livligheden slående, understøttet af en delikat mineralitet og en afbalanceret syre. Eftersmagen er lang og forfriskende og efterlader et indtryk af lethed og finesse.

    Mad & vin parringer

    Den passer vidunderligt til skaldyr, fisketartar eller delikat asiatisk mad.

    Producent

    Producent

    Marcel Deiss' vingård er et sandt paradis af biodiversitet, dyrket på varieret jordbund, der spænder fra mergel til kalksten, hvilket fremmer et unikt udtryk i hver vin. Vinstokkene plejes omhyggeligt for at respektere den naturlige balance, så rødderne kan trække på jordens rigdom. Alsace-regionens geologiske mangfoldighed kombineret med et kontinentalt klima giver druer af exceptionel kvalitet, der bærer præg af deres terroir.

    Ejer og historie

    I dag drives ejendommen af Jean-Michel Deiss, der viderefører familiens arv og samtidig bringer en innovativ vision til vinfremstilling. Hans passion for vin og hans dybe forbindelse til det alsaciske terroir er kernen i enhver beslutning, der træffes på ejendommen. Med omhyggelig opmærksomhed på hvert trin i vindyrkningen og vinfremstillingen stræber Jean-Michel efter at formidle den unikke identitet af sine vine og dermed sikre Marcel Deiss' fortsatte ekspertise.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstilling på Domaine Marcel Deiss er en omhyggelig proces, hvor hver årgang behandles med den største omhu. De håndhøstede druer presses skånsomt for at bevare deres integritet. Gæringen finder sted i tanke, hvilket fremmer udtrykket af druesortens aromaer. Lagringen finder derefter sted på egetræsfade, hvor vinen udvikler sin kompleksitet og dybde. Denne respekt for traditionen, kombineret med en moderne tilgang, muliggør skabelsen af autentiske vine, der afspejler et levende terroir.

    Marcel Deiss

    Opdage Marcel Deiss

    Opdage Marcel Deiss

    Teamets mening

    Langenberg 2022 er en ode til friskhed og kompleksitet, en vin som skal opdages af entusiaster på jagt efter autenticitet.

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • omkostninger
    • kompleks