Marcel Deiss - 2022 - Burlenberg

    Marcel Deiss - 2022 - Burlenberg

    AlsaceBurlenbergRød

    Normalpris 1.507,00 kr
    Udsalgspris 1.507,00 kr Normalpris 0,00 kr
    Stykpris 502,33 kr / enhed
    Emballage : 3 x 75CL - Pap

    mere end 4 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

    Beskrivelse

    • Pays Frankrig
    • Région Alsace
    • Appellation Burlenberg
    • Couleur Rød
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2022
    • Cépages Complantation de Pinot Noir, autres mutations de Pinot (Beurot, Meunier, Blanc, Gris)
    DE Marcel Deiss 2022 Burlenberg legemliggør sjælen afAlsace med sin kompleksitet og autenticitet. Denne vin rødDenne vin, lavet på en blanding af Pinot Noir og andre druesorter, afspejler mangfoldigheden i det alsaciske terroir. Når du fordyber dig i denne verden, vil du opdage en vin med en unik karakter, hvor hver slurk fortæller historien om en rig jord og et klima, der er ideelt for druesorternes trivsel. En sanserejse, du ikke må gå glip af.
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Kjole: En smuk, dyb rubinrød kjole.
    Næse: En rig aromatisk bouquet, der blander modne røde frugter og delikate krydderier.
    Mund: På ganen viser denne vin sig at være fyldig og silkeagtig, med noter af kirsebær og hindbær, understøttet af et let krydret præg.
    Endelig: Finalen er lang og elegant og lover en lys fremtid.

    Mad & vin parringer

    Ideel til grillet kød, retter med saucer eller et fad med modne oste.

    Producent

    Producent

    Marcel Deiss' vingård strækker sig over varieret jordbund, en blanding af ler og kalksten, hvilket resulterer i en exceptionel fylde i vinene. Vinstokkene, der er nogle årtier gamle, dyrkes med omhyggelig omhu, hvilket giver hver druesort mulighed for fuldt ud at udtrykke sig. Det alsatiske klima, påvirket af kontinentale vejrmønstre, sikrer optimal modning af druerne, hvilket giver dem en smuk syre og aromatisk koncentration. Denne mangfoldighed af terroirer og druesorter bidrager til den unikke identitet i hver årgang, hvilket afspejler Deiss-familiens mangeårige ekspertise.

    Ejer og historie

    Ejendommen, der i øjeblikket drives af Jean-Michel Deiss, viderefører familiens arv med passion og dedikation. Med sin erfaring og viden om terroiret er Jean-Michel dedikeret til at maksimere potentialet i hver parcel og respektere biodiversiteten. Under hans ledelse har ejendommen udviklet sig, samtidig med at den er tro mod traditionen. Hans innovative vision og respekt for traditionelle dyrknings- og vinfremstillingsmetoder har gjort Domaine Marcel Deiss til en nøgleaktør i Alsace, kendt for kvaliteten og ægtheden af sine vine.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingen på Domaine Marcel Deiss udføres med en respektfuld tilgang til frugten. De omhyggeligt udvalgte druer afstilkes og knuses forsigtigt. Gæringen finder sted i åbne kar, hvilket muliggør en blid maceration for at udvinde aromaer og tanniner. Lagringen sker på egetræsfade, hvilket fremmer integrationen af aromaer og vinens kompleksitet. Hvert trin udføres med omhyggelig opmærksomhed, hvilket afspejler vingårdens filosofi: at producere autentiske vine, der fortæller en historie.

    Marcel Deiss

    Opdage Marcel Deiss

    Opdage Marcel Deiss

    Teamets mening

    En vin, der afslører al Alsaces rigdom, og som skal nydes for en uforglemmelig sensorisk oplevelse.

    Vinprofil

    • kompleks
    • frugtagtig
    • krydret