Pavillon Rouge 2007

    Pavillon Rouge 2007

    Bordeaux • Margaux • Rød

    1.550,00 kr
    1.550,00 kr 0,00 kr
    1.550,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Pap

    På lager - Levering inden for 2 uger

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    • Pays Frankrig
    • Région Bordeaux
    • Appellation Margaux
    • Couleur Rød
    • Alcool 13
    • Millésime 2007
    • Cépages Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

    DE Rød Pavillon 2007 er en exceptionel vin fra Slot Margaux, beliggende i den prestigefyldte appellation Margaux, i hjertet af BordeauxDenne legendariske ejendom, kendt for sit uovertrufne terroir, producerer vine, der er sande kunstværker. Med et flertal af Cabernet Sauvignon udtrykker denne vin indbegrebet af Bordeaux-vinfremstillingsekspertise og blander tradition og modernitet i hver slurk.

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Kjole: Dyb og rubinrød. Næse: Intens, med aromaer af sort frugt, cedertræ og krydderier. Mund: Rund og fløjlsblød, med elegante tanniner og en smuk struktur. Endelig: Lang og vedvarende, efterlader en følelse af friskhed og kompleksitet.

    Mad & vin parringer

    Ideel til andebryst med kirsebær eller en moden ost.
    Producent

    Producent

    Château Margaux-vingården dækker cirka 87 hektar med varieret jordbund bestående af grus, sand og ler, hvilket giver optimal dræning. Dette exceptionelle terroir kombineret med et gunstigt klima giver druesorterne mulighed for at trives fuldt ud. Vinstokkene, der er i gennemsnit 30 år gamle, dyrkes med omhu og respekterer de naturlige kredsløb for at garantere druernes kvalitet. Høsten udføres i hånden, hvilket er en garanti for kvalitet for hver årgang.

    Ejer og historie

    Château Margaux ledes i øjeblikket af Paul Pontallier, som har dedikeret sit liv til at løfte denne prestigefyldte ejendom til international berømmelse. Under hans ledelse har slottet med succes blandet tradition og modernitet med et stærkt fokus på bæredygtighed og kvalitet. Holdets engagement i ekspertise er tydeligt i hver flaske, hvilket gør Château Margaux til et uundværligt målestok for entusiaster af fin vin.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstilling på Château Margaux er en omhyggelig kunst. Druerne håndsorteres, inden de vinificeres i temperaturkontrollerede kar for at bevare aromaernes renhed. Lagringen finder sted på egetræsfade, hvoraf en betydelig del fornyes hvert år. Denne modningsproces, der varer cirka 18 måneder, tillader tanninerne fra træet at integrere sig, samtidig med at vinens identitet respekteres. Hvert trin udføres med særlig omhu med det formål at fremhæve den unikke karakter af hver årgang.

    Château Margaux

    Opdage Château Margaux

    Teamets mening

    Mere tilgængelig, med et raffineret og delikat register af friske røde frugter, blomster og lette trænoter. Ganen er smidig, afbalanceret, med fremragende drikkelighed og umiddelbar elegance.

    • Betjeningstemperatur 16–18 °C

    • Højdepunkt 2015 à 2027

    Vinprofil

    • kompleks
    • tømmerramme
    • frugtagtig