91 WA
Pavillon Rouge 2021
  • Gratis levering 🚚

Pavillon Rouge 2021

BordeauxMargauxRød

Normalpris 12.136,00 kr
Udsalgspris 12.136,00 kr Normalpris 0,00 kr
Stykpris 2.022,66 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Trækasse

På lager - Levering inden for 5-7 hverdage

Beskrivelse

  • Pays Frankrig
  • Région Bordeaux
  • Appellation Margaux
  • Couleur Rød
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2021
  • Cépages 73% Cabernet sauvignon18% Merlot 5% Petit verdot 4% Cabernet franc

DE Røde Pavillon 2021 er en ikonisk vin fra Slot Margaux, beliggende i den prestigefyldte appellation Margaux i BordeauxDenne rødvin, fremstillet af en dygtig blanding af druesorter, legemliggør elegancen og fyldigheden af Bordeaux-terroiren. Hver slurk afslører en perfekt balance mellem kraft og finesse og tilbyder en unik sensorisk oplevelse. Slot Margaux, kendt for sin historie og ekspertise, producerer exceptionelle vine, der appellerer til entusiaster verden over.

Bedømmelser

Bedømmelser

  • Parker (WA) 91/100
  • Vinous 92/100
  • James Suckling 95/100
  • Jean-Marc Quarin 94/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

2021 Pavillon Rouge kan prale af en dyb, levende rød farve. I næsen blandes aromaer af moden sort frugt, solbær og kirsebær med delikate krydrede og blomsteragtige noter. I ganen afslører denne vin en smuk struktur med silkebløde tanniner og afbalanceret friskhed. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader et elegant og raffineret indtryk.

Mad & vin parringer

Denne vin passer perfekt til grillet rødt kød og retter med sauce.

Producent

Producent

Château Margauxs vinmarker ligger på ler- og kalkstensjord, der er ideel til dyrkning af ædle druesorter. Vinstokkene, der er nogle årtier gamle, dyrkes med respekt for tradition og miljø. Det oceaniske klima med dets maritime indflydelser muliggør optimal druemodning og forstærker dermed udtrykket af hver druesort. Mangfoldigheden af terroirer på ejendommen bidrager til kompleksiteten og rigdommen i de producerede vine.

Ejer og historie

Château Margaux ejes i øjeblikket af Mentzelopoulos-familien, som har bevaret godsets kulturarv og integritet siden 1977. Under ledelse af Paul Pontallier, og senere hans efterfølger, har godset fortsat med at skinne på den internationale vinscene. Familien er forpligtet til at opretholde de standarder for ekspertise, der har gjort denne grand cru berømt, samtidig med at de dyrker en dyb respekt for miljøet og terroiren.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Château Margaux er en omhyggelig proces, der blander tradition og moderne teknologi. Druerne, der omhyggeligt håndhøstes, afstilkes og knuses, inden de vinificeres i temperaturkontrollerede tanke. Lagringen finder sted på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, hvilket giver vinen mulighed for at udvikle subtile aromaer, samtidig med at frugtens friskhed bevares. Hvert trin udføres med særlig omhu med det formål at afsløre Margaux' unikke terroir.

Château Margaux

Opdage Château Margaux

Opdage Château Margaux

Teamets mening

En elegant og æterisk profil, præget af friske røde frugter, blomsternoter og et strejf af krydderi. Ganen er afbalanceret med fine tanniner og en dejlig spænding, der lover en harmonisk udvikling.

Vinprofil

  • Kompleks
  • Frugtagtig
  • Indrammet