17 RVF
Château Clarke 2016

    Château Clarke 2016

    Bordeaux • Listrac-Médoc • Rød

    2.066,00 kr
    2.066,00 kr 0,00 kr
    344,33 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Trækasse

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    Clarke Castle 2016en vin rød exceptionel, er frugten af et terroir af uovertruffen rigdom Listrac-Médoc, i den ikoniske region af BordeauxDenne vingård, kendt for sin stræben efter ekspertise, blander tradition og innovation. Med et flertal af Merlot afslører denne vin en forførende aromatisk profil, der afspejler passioneret ekspertise. Dens perfekte balance og struktur gør den til en vin, man skal opdage og værdsætte.
    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • La Revue du Vin de France 17/20
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Kjole: En smuk rubinrød kjole med violette reflekser.
    Næse: En intens aromatisk bouquet af modne røde frugter, blommer og søde krydderier.
    Mund: På ganen er angrebet direkte, med silkebløde tanniner og en dejlig syre, der bringer friskhed. Smag af kirsebær og solbær blandes med delikate træagtige noter.
    Endelig: Eftersmagen er lang og elegant og efterlader et frugtigt og let krydret indtryk.

    Mad & vin parringer

    Denne vin passer perfekt til grillet rødt kød, andebryst eller lagret ost.
    Producent

    Producent

    Château Clarke-vingården strækker sig over ler- og kalkstensjord, hvilket fremmer optimal dræning og korrekt modning af druerne. Det tempererede havklima i Bordeaux-regionen muliggør langsom og jævn modning, hvilket er afgørende for at udvikle druesorternes aromatiske kompleksitet. Parcellernes mangfoldighed bidrager også til vinenes rigdom, hvor hver parcel giver sin egen unikke karakter. Vinavlspraksis er miljøbevidst og sigter mod at bevare biodiversiteten og jordens sundhed.

    Ejer og historie

    I øjeblikket drives Château Clarke af Carle-familien, som erhvervede ejendommen i 2004. De er passionerede omkring vin og terroir og har påtaget sig at modernisere faciliteterne, samtidig med at de respekterer ejendommens kulturarv. Deres engagement i bæredygtig og miljøvenlig vindyrkning afspejles i kvaliteten af de producerede vine. Carle-familien har pustet nyt liv i ejendommen, samtidig med at de har bevaret autenticiteten og den unikke karakter af Château Clarke-vinene.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingen på Château Clarke udføres med omhyggelig omhu. Druerne høstes i hånden, hvilket muliggør en grundig udvælgelse. Efter en skånsom afstilkning placeres bærrene i kar til kontrolleret gæring ved en præcis temperatur. Lagringen finder sted på egetræsfade, hvoraf nogle udskiftes årligt, for at give en subtil egefadeindflydelse uden at maskere frugten. Denne proces resulterer i en vin, der er både fyldig og elegant, klar til at blive forbedret med alderen.

    Opdage Château Clarke

    Teamets mening

    Château Clarke 2016 er en invitation til en sanselig rejse til hjertet af Bordeaux-terroiren, en perfekt harmoni mellem kraft og finesse.

    • Betjeningstemperatur 16–18 °C

    • Højdepunkt 2023 à 2031

    Vinprofil

    • Kompleks
    • Frugtagtig
    • Træramme