98 WS
Château Mouton Rothschild 2005
  • Gratis levering 🚚

Château Mouton Rothschild 2005

Bordeaux • Pauillac • 1er Grand Cru Classé • Rød

7.747,00 kr
7.747,00 kr
7.747,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Carton

mere end 5 tilgængelig -  Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

  • Pays Frankrig
  • Région Bordeaux
  • Appellation Pauillac
  • Couleur Rød
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2005
  • Cépages Cabernet Sauvignon 77%, Cabernet Franc 10%, Merlot 11%, Petit Verdot 2%.
Château Mouton Rothschild, beliggende ved Pauillac, er et symbol på fransk vin. En Premier Grand Cru Classé, den er et udtryk for ekspertise og innovation. Årgangen 2005Mouton Rothschild, en særligt berømt ejendom, tilbyder en unik sensorisk oplevelse, der blander tradition og modernitet. Grundlagt i 1853 er ejendommen berømt for sine kunstneriske etiketter og engagement i kvalitet, hvilket gør hver flaske til et kunstværk. Mouton Rothschild-vine er kendetegnet ved deres dybde og lagringspotentiale og fascinerer vinelskere verden over.
Bedømmelser

Bedømmelser

  • Wine Spectator 98/100
  • Parker (WA) 98/100
  • Vinous 98/100
  • James Suckling 98/100
  • Decanter 99/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Vinen er dyb og livlig rød. I næsen flettes aromaer af solbær, sort kirsebær og krydrede nuancer sammen. I ganen er tanninstrukturen kraftfuld, afbalanceret af en dejlig friskhed. Eftersmagen er lang og elegant og efterlader et vedvarende indtryk af moden frugt og træagtige noter.

Mad & vin parringer

Ideel til urtestegt lamme- eller oksefilet i en dejbund.
Producent

Producent

Mouton Rothschild-vinmarkerne strækker sig over ler- og kalkstensjord, der er rig på grus, hvilket fremmer optimal dræning. Bordeaux-regionens havklima med varme somre og milde vintre bidrager til druernes perfekte modning. Vinstokkene, der er i gennemsnit 40 år gamle, dyrkes med omhu for fuldt ud at udtrykke terroiren. Dette exceptionelle terroir, kombineret med respektfulde vindyrkningsmetoder, garanterer kvaliteten og kompleksiteten af de producerede vine.

Ejer og historie

I dag forvaltes ejendommen af Philippe Sereys de Rothschild, arving til en lang række vinproducenter. Under hans ledelse fortsætter Mouton Rothschild med at innovere, samtidig med at de respekterer de traditioner, som den er kendt for. Rothschild-familien har altid været engageret i at fremme kunst og kultur, et engagement, der afspejles i hver etiket og hver flaske. Deres passion for vin omsættes til en konstant dedikation til kvalitet og ekspertise, hvilket gør Mouton Rothschild til en nøglespiller i vinverdenen.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Château Mouton Rothschild kombinerer tradition og innovation. Druerne udvælges omhyggeligt i hånden, inden de vinificeres separat. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, hvilket muliggør præcis temperaturstyring for at bevare aromaerne. Lagringen på egetræsfade, hvoraf en betydelig procentdel er nye, varer cirka 18 måneder og giver vinen finesse og struktur. Hvert trin udføres med omhyggelig opmærksomhed på detaljer, hvilket sikrer et autentisk udtryk af terroiren.

Château Mouton Rothschild

Opdage Château Mouton Rothschild

Teamets mening

Denne årgang fra 2005 er en sand symfoni af smagsoplevelser, der vidner om Mouton Rothschilds uovertrufne ekspertise.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2015 à 2055

Vinprofil

  • kompleks
  • tømmerramme
  • mineral