100 V
Château Mouton Rothschild 2023
  • Gratis levering 🚚

Château Mouton Rothschild 2023

Bordeaux • Pauillac • 1er Grand Cru Classé • Rød

Normalpris 4.132,00 kr
Udsalgspris 4.132,00 kr Normalpris
Stykpris 4.132,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Carton

Kun 1 tilbage -  Levering inden for tre uger

Beskrivelse

DE Château Mouton Rothschild, beliggende ved Pauillac, er et symbol på vin BordeauxKlassificeret som en Premier Grand Cru Classé, er den et udtryk for vinfremstillingsekspertise. Denne prestigefyldte ejendom, grundlagt i 1853, er kendetegnet ved sine fyldige og komplekse vine, frugten af forfædres knowhow og omhyggelig opmærksomhed på terroir. Denne årgang 2023 lover en uforglemmelig sanseoplevelse, der afspejler den unikke jordbund og det unikke klima.

Jane Anson 100/100

Bedømmelser

Bedømmelser

  • Vinous 100/100
  • James Suckling 98-99/100
  • Decanter 98/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Château Mouton Rothschild 2023 kan prale af en dyb, livlig og forførende rød farve. Duften udstråler fyldige aromaer af sort frugt, krydderier og blomsteragtige nuancer. På ganen er anslaget elegant og afslører en smuk tanninstruktur og aromatisk kompleksitet, der udfolder sig med en dejlig friskhed. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader et mindeværdigt indtryk af moden frugt og subtile egetræsnoter.

Mad & vin parringer

Denne vin passer vidunderligt til andebryst med røde bær og en moden ost.

Producent

Producent

Château Mouton Rothschild-vingården strækker sig over omhyggeligt udvalgte parceller, hvor ler- og kalkstensjorden spiller en afgørende rolle for vinenes udtryk. Det oceaniske klima med atlantiske påvirkninger fremmer optimal druemodning. Vinstokkenes solrige beliggenhed kombineret med dyrkningsmetoder, der respekterer terroir, giver druer af exceptionel kvalitet, hvilket er afgørende for at skabe vine af denne rang. Vingården er forpligtet til at bevare biodiversiteten og respektere den naturlige balance i sit økosystem.

Ejer og historie

I øjeblikket ledes Château Mouton Rothschild af Philippe Sereys de Rothschild, en mand der er et eksempel på godsets innovations- og traditionsånd. Under hans ledelse har Mouton Rothschild udviklet sig, samtidig med at den er forblevet tro mod sine rødder. Rothschild-familien har altid været involveret i kunstens og kulturens verden, hvilket afspejles i etiketterne på deres flasker, skabt af anerkendte kunstnere. Denne kunstneriske tilgang, kombineret med et engagement i vinproduktionens ekspertise, gør Mouton Rothschild til en søjle i Bordeaux-vindyrkenen.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Château Mouton Rothschild er en omhyggelig proces, der blander århundreder gamle traditioner med moderne innovationer. De omhyggeligt udvalgte druer vinificeres separat i henhold til deres oprindelsessted. Alkoholgæringen finder sted i temperaturkontrollerede tanke, hvilket bevarer aromaernes renhed. Lagringen på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, varer cirka 18 måneder, hvilket giver vinen kompleksitet og fylde. Hvert trin udføres med omhu for at sikre, at terroirens udtryk fuldt ud afsløres i hver flaske.

Château Mouton Rothschild

Opdage Château Mouton Rothschild

Opdage Château Mouton Rothschild

Teamets mening

Château Mouton Rothschild 2023 er et flydende kunstværk, der skal opdages for dets dybde og kompleksitet.

Vinprofil

  • kompleks
  • tømmerramme
  • mineral