90 WA
Château Mouton Rothschild 1990
  • Gratis levering 🚚

Château Mouton Rothschild 1990

Bordeaux • Pauillac • 1er Grand Cru Classé • Rød

6.456,00 kr
6.456,00 kr
6.456,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Carton

På lager - Levering inden for tre uger

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Château Mouton Rothschild, beliggende ved Pauillac, er et symbol på de store vine fra BordeauxDenne ejendom, grundlagt i det 18. århundrede, har med succes kombineret tradition og innovation og produceret vine med stor kompleksitet og sjælden elegance. 1990 er særligt bemærkelsesværdig, da den repræsenterer Rothschild-familiens exceptionelle ekspertise. Mouton Rothschild-vine er kendetegnet ved deres kraft og finesse, der afslører Bordeaux-terroirens fulde rigdom.
Bedømmelser

Bedømmelser

  • Parker (WA) 90/100
  • Decanter 91/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Château Mouton Rothschild fra 1990 har en dyb, næsten mørkerød farve. Duften er en eksplosion af sort frugt, solbær og krydderi, forstærket af noter af cedertræ og mørk chokolade. På ganen afslører denne vin en struktureret krop med silkebløde tanniner og dejlig syre. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader et indtryk af kraft og elegance.

Mad & vin parringer

Server denne vin med et lammekød med krydderurter eller en moden ost som Comté.

Producent

Producent

Château Mouton Rothschild-vingården dækker 84 hektar, primært på grusjord, et exceptionelt terroir til vindyrkning. Vinstokkene er primært beplantet med Cabernet Sauvignon, samt Merlot og Cabernet Franc. Det tempererede oceaniske klima i Bordeaux-regionen med milde vintre og varme somre fremmer optimal druemodning, hvilket resulterer i vine med bemærkelsesværdig koncentration og kompleksitet.

Ejer og historie

I øjeblikket forvaltes ejendommen af Rothschild-familien, som viderefører arven efter Philippine de Rothschild. En passion for vin og kunst er fortsat kernen i deres filosofi. De har med succes kombineret tradition og modernitet og integreret bæredygtige metoder i deres vindyrkning. Denne innovative tilgang afspejler deres engagement i kvalitet og ekspertise, hvilket sikrer, at hver flaske Mouton Rothschild fortæller en unik og mindeværdig historie.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingen på Château Mouton Rothschild udføres med den største omhu. Druerne håndplukkes omhyggeligt og afstilkes, inden de anbringes i kar. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, hvilket muliggør præcis temperaturstyring. Lagringen sker i egetræsfade, hvoraf en betydelig del er nye, i 18 til 24 måneder. Denne proces giver vinen dens struktur, kompleksitet og exceptionelle lagringspotentiale.

Château Mouton Rothschild

Opdage Château Mouton Rothschild

Teamets mening

En exceptionel vin, hvor hver slurk fortæller historien om et unikt terroir og enestående ekspertise.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2000 à 2033

Vinprofil

  • Kompleks
  • Indrammet
  • Frugtagtig