Domaine des Roches Neuves - Clos Romans 2023 - Saumur
  • 🌸Imbattables de printemps

Domaine des Roches Neuves - Clos Romans 2023 - Saumur

Loire • Saumur • Hvid

Normalpris 1.472,00 kr
Udsalgspris 1.472,00 kr Normalpris 0,00 kr
Stykpris 490,66 kr / enhed
Emballage : 3 x 75CL - Pap

mere end 4 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Beskrivelse

  • Pays Frankrig
  • Région Loire
  • Appellation Saumur
  • Couleur Hvid
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2023
  • Cépages Chenin

Gavmildhed, kraft og friskhed findes i denne storslåede Saumur hvid!

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Server denne dejlige hvidvin med kammuslinger marineret i yuzu, ristede jomfruhummere, kylling med citrongræs eller havbrasen. Server ved omkring 12°C.

Producent

Producent

Ejer og historie

Denne cuvée kommer fra en muromkranset vinmark plantet på ler-kalkstensjord. Chenin-vinstokkene dyrkes efter principperne for økologisk og biodynamisk landbrug. Med sine kun 11 ar bevarer denne muromkransede vinmark, beliggende ved Loire-flodens bred, en bemærkelsesværdig friskhed i druerne og fremhæver deres mineralske karakter.

Vinifikation og lagring

- Manuel høst og vingårdsarbejde
- Tøndefermentering med pneumatisk presning (i 2 måneder)
- Lagret på fin bundfald i 9 måneder

Domaine des Roches Neuves

Opdage Domaine des Roches Neuves

Opdage Domaine des Roches Neuves

Vinprofil

  • frugtagtig
  • blomster
  • kompleks
  • omkostninger