Les Quatre Piliers - Bel Air 2021 - Touraine

    Les Quatre Piliers - Bel Air 2021 - Touraine

    Loire • Touraine • Hvid

    1.188,00 kr
    1.188,00 kr 0,00 kr
    396,00 kr / enhed
    Emballage : 3 x 75CL - Pap

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

    Beskrivelse

    • Pays Frankrig
    • Région Loire
    • Appellation Touraine
    • Couleur Hvid
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2021
    • Cépages Sauvignon Blanc

    Jeg elskede absolut denne smukke hvidvin, som er kraftfuld, dyb og kompleks. Terroirens skønhed udtrykkes perfekt!

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Denne fantastiske hvidvin vil være ideel til hummer, pighvar à la royale eller en fin fjerkræret. Server den ved omkring 14°C.
    Producent

    Producent

    Ejer og historie

    Denne årgang kommer fra en parcel kaldet Bel Air, rig på rød ler og kalksten. Vinstokkene er økologisk dyrkede og er i gennemsnit 60 år gamle. Parcellen dækker 2 hektar.

    Vinifikation og lagring

    - Håndplukket for at bevare hele frugten
    - Vinificering i fade (10% nye fade) med lokale gærtyper
    - Lang lagringsproces og aftapning i maj 2022

    Les Quatre Piliers

    Opdage Les Quatre Piliers

    • Betjeningstemperatur 16°C - 20°C

    • Højdepunkt 2025 à 2035

    Vinprofil

    • frugtagtig
    • blomster
    • omkostninger
    • lys