Minuty - Côtes-de-Provence Blanc et Or 2021
  • Nouveauté

Minuty - Côtes-de-Provence Blanc et Or 2021

Provence-Alpes-Côte d’Azur • Côtes-de-Provence • Hvid

1.343,00 kr
1.343,00 kr 0,00 kr
223,83 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

Ikke på lager

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

Minut Hvid og guld 2021 er det raffinerede udtryk for terroiren af Côtes-de-ProvenceDenne hvidvin fra Minuty begejstrer med sin perfekte balance mellem friskhed og aromatisk fylde. En vin med sjælden elegance, ideel til at dele særlige øjeblikke og forbedre dine måltider.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

2021 Minuty Blanc et Or kan prale af en strålende lysegul nuance. I næsen afslører den en kompleks bouquet af citrus, hvide blomster og mineralnoter. I ganen er anslaget livligt og friskt, efterfulgt af en smuk bredde og en silkeagtig tekstur. Eftersmagen er lang og vedvarende, præget af frugtagtige aromaer og en behagelig friskhed.

Mad & vin parringer

Den vil perfekt supplere skaldyr, grillet fisk eller en middelhavssalat.
Producent

Producent

Minuty-vingården strækker sig over de solrige skråninger på Saint-Tropez-halvøen. Jordbunden er præget af skifer- og ler-kalkstensjord, der nyder godt af et varmt, tørt middelhavsklima, der er tempereret af havbrise. Disse ideelle forhold gør det muligt for druerne at nå optimal modenhed, samtidig med at de bevarer en smuk friskhed og en afbalanceret syre. Vingården lægger særlig vægt på miljøbevarelse og biodiversitet.

Ejer og historie

Familien Matton-Farnet har stået i spidsen for Minuty-ejendommen i flere generationer. Drevet af en fælles passion for vin og det provencalske terroir har de videreført deres forfædres knowhow, samtidig med at de har bidraget med en moderne og innovativ vision. I dag fortsætter François og Jean-Etienne Matton med at skrive Minuty-historien og sikrer kvaliteten og ægtheden af deres vine.

Vinifikation og lagring

Vinificeringen af Minuty Blanc et Or udføres med den største omhu for at bevare druernes kvalitet og friskhed. Efter håndhøsten presses druerne skånsomt. Alkoholgæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke. Lagring på fin bundfald tilføjer vinen kompleksitet og rundhed. Hvert trin udføres med præcision for at garantere en vin med stor finesse og uforlignelig elegance.

Minuty

Opdage Minuty

Teamets mening

En hvidvin med sjælden elegance, der indbyder til dagdrøm og fejring af smukke dage.

  • Betjeningstemperatur 8–10 °C

  • Højdepunkt 2023 à 2026

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • Blomster
  • Omkostninger