Minuty - M de Minuty 2024 - Côtes-de-Provence

    Minuty - M de Minuty 2024 - Côtes-de-Provence

    Provence-Alpes-Côte d’Azur • Côtes-de-Provence • Lyserød

    758,00 kr
    758,00 kr 1.007,00 kr
    252,66 kr / enhed
    Emballage : 3 x 150CL - Pap

    mere end 4 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

    Beskrivelse

    Slottet Minut er en af Provences ikoniske ejendomme, beliggende på halvøen Saint-Tropez, i hjertet af appellationen Côtes de Provence. Siden grundlæggelsen i 1936 har denne familieejendom dyrket kunsten at skabe exceptionel rosé. Med sine ideelt beliggende vinmarker på bjergskråningerne af Gassin Og Ramatuelle, står over for bugten af Saint-Tropez, Minuty Den er kendetegnet ved præcise, æteriske og lækre vine. Dens ekspertise er baseret på en grundig udvælgelse af lokale druesorter, moderne vinfremstilling og en stærk forpligtelse til at fremhæve den middelhavske identitet i hver årgang.

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Minuty M rosé 2024 har en meget lys farve med strålende lakseagtige nuancer. Næsen åbner med rene aromaer af citrus, friske røde bær og hvide blomster. På ganen er anslaget livligt, efterfulgt af en silkeagtig tekstur, der afslører al frugtens finesse. Den delikate og forfriskende afslutning forlænger nydelsen med noter af hvid fersken og ribs.

    Mad & vin parringer

    Denne rosé passer vidunderligt til en Niçoise-salat, grillede skaldyr eller havbrasen-ceviche.

    Serveres mellem 8 og 10°C for fuldt ud at udtrykke dens friskhed og aromatiske præcision.
    Producent

    Producent

    Familien Matton-Farnet driver nu Château Minuty med urokkelig dedikation. Jean-Etienne og François Matton, tredje generation, har moderniseret ejendommen og samtidig bevaret dens sjæl. De er engagerede i bæredygtig vindyrkning og har en klar vision: at producere premium rosévine, der er tro mod deres terroir, elegante og imødekommende. Deres bidrag har bragt Minuty til forreste række på den globale roséscene med en uefterlignelig stil og upåklagelig kvalitet.

    Ejer og historie

    Château Minuty-vingården dækker cirka 160 hektar, dyrkes ved hjælp af bæredygtige landbrugsmetoder og er beplantet på skifer- og kalkstensjord, der er typisk for Var-regionen i Provence. Den maritime indflydelse er med til at moderere den intense sommervarme og sikrer en smuk friskhed i vinene. Udbyttet kontrolleres omhyggeligt, og vinstokkene høstes ved optimal modenhed, hvilket resulterer i rene druer, der er ideelle til fremstilling af krystallinske og delikate rosévine.

    Vinifikation og lagring

    Vingården fokuserer på ultrapræcis vinfremstilling, der er rettet mod at bevare friskhed og aromatisk livlighed. Druerne presses direkte, saften koldklares derefter og gæres ved lave temperaturer.
    M cuvéen fra Minuty vinificeres udelukkende i rustfri ståltanke for at bevare aromaernes renhed og garantere en luftig og lækker profil uden lagring i træ.

    Minuty

    Opdage Minuty

    Teamets mening

    Denne rosé fra Minuty charmerer med sin aromatiske brillans og præcision, en levende vin, der legemliggør Provences ånd i hver slurk.

    Vinprofil

    • frugtagtig
    • lethed
    • blomster