Millésimes disponibles
Beskrivelse
- Pays Chile
- Région Monde
- Appellation Vallée de Aconcagua
- Couleur Rød
- Alcool 13,5
- Millésime 2016
- Cépages 52% de cabernet sauvignon, 15% de malbec, 10% de carménère, 10% de cabernet franc, 8% de petit verdot
Født ud af den visionære forening mellem Eduardo Chadwick Og Robert Mondavi, Seña legemliggør toppen af store chilenske vine. Denne ikoniske ejendom ligger i Aconcagua-dalen, Nord for Santiago, hvor forfriskende maritime påvirkninger og rige jordbunde giver anledning til exceptionelle vine. Siden sin første årgang i 1995 har Seña etableret sig som et forbillede for kvalitet og præcision, dyrket biodynamisk og inspireret af filosofien bag de store Bordeaux-vine. 2016 illustrerer denne søgen efter ekspertise med et raffineret, intenst udtryk, bygget til ældning, som appellerer til entusiaster verden over.
Noter & accorder
Noter & accorder
Notes de dégustation
2016 Seña kan prale af en intens lilla farve med granatnoter. Duften afslører en kompleks bouquet af modne sorte frugter, kakao, cedertræ og søde krydderier. I ganen er teksturen fyldig, understøttet af en præcis og silkeagtig tanninstruktur. Balancen mellem friskhed og koncentration er bemærkelsesværdig, med en vedvarende og levende finish præget af antydninger af grafit og lakrids.
Producent
Producent
Teamets mening
En exceptionel chilensk vin, dyb og mejslet, som elegant afslører al den ædle smag i dens Andes-terroir.
-
Betjeningstemperatur 16-19°C
-
Højdepunkt 2020 à 2040