Millésimes disponibles
Beskrivelse
- Pays Chile
- Région Monde
- Appellation Vallée de Aconcagua
- Couleur Rød
- Alcool 13,5
- Millésime 2017
- Cépages 52% de cabernet sauvignon, 15% de malbec, 10% de carménère, 10% de cabernet franc, 8% de petit verdot
Seña er en symbolsk årgang af Chile, født af et visionært partnerskab mellem Eduardo Chadwick Og Robert Mondavi. Beliggende i det prestigefyldte Aconcagua-dalen, Siden 1995 har denne vingård levet op til ambitionen om at producere en chilensk vin, der kan konkurrere med verdens fineste. Seña bygger på exceptionelt terroir og grundig ekspertise, samtidig med at den anvender eksemplariske biodynamiske metoder. Årgang 2017 illustrerer perfekt denne søgen efter ekspertise med en dyb, elegant og raffineret cuvée, et symbol på en stor vin fra den nye verden. Denne standard er nu anerkendt som en af Sydamerikas største vine.
Bedømmelser
Bedømmelser
Noter & accorder
Noter & accorder
Notes de dégustation
2017 Seña har en intens granatrød farve med violette nuancer. Næsen åbner med en raffineret bouquet, der blander sort frugt, fint træ, søde krydderier og et strejf af mentol. På ganen er anslaget fyldigt, teksturen silkeblød, og tanninerne perfekt integreret. Strukturen er præcis og harmonisk, understøttet af en dejlig friskhed. Eftersmagen er lang og vedvarende, understreget af noter af balsamico og mørk chokolade, der lover et fremragende lagringspotentiale.
Producent
Producent
Teamets mening
Denne 2017 Seña er indbegrebet af fantastiske chilenske rødvine med en majestætisk struktur og en slående aromatisk dybde, der er værdig til selv de fineste borde.
-
Betjeningstemperatur 16°C - 20°C
-
Højdepunkt 2021 à 2033