Seña - 2023 - Vallée de Aconcagua

    Seña - 2023 - Vallée de Aconcagua

    Monde • Vallée de Aconcagua • Rød

    2.688,00 kr
    2.688,00 kr
    896,00 kr / enhed
    Emballage : 3 x 75 CL

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    • Pays Chile
    • Région Monde
    • Appellation Vallée de Aconcagua
    • Couleur Rød
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2022
    • Cépages 53% cabernet sauvignon25% malbec15% carménère7% de petit verdot

    Seña Årgang 2023 fra den solbeskinnede Aconcagua-dal er en vin, der forener den perfekte harmoni mellem tradition og innovation. Denne vingård, kendt for sine exceptionelle vine, afslører en unik identitet i hver flaske. De omhyggeligt dyrkede vinstokke udtrykker det chilenske terroir med finesse. Lad dig forføre af denne eliksir, der lover en uforglemmelig sanseoplevelse.

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Kjole: En dyb og strålende farve, der afslører rubinrøde højdepunkter.
    Næse: En rig aromatisk bouquet af modne sorte frugter, krydrede noter og lette blomsternoter.
    Mund: Et fløjlsblødt angreb, efterfulgt af silkebløde tanniner og en smuk struktur, der tilbyder en palet af komplekse smagsnuancer, fra sort kirsebær til mørk chokolade.
    Endelig: Lang og vedvarende, med en elegant mineralitet, der indbyder til refleksion.

    Mad & vin parringer

    Perfekt til andebryst med røde bær eller stegt lam med krydderurter.

    Producent

    Producent

    Sena-vingården ligger i Aconcagua-dalen, hvor middelhavsklimaet med sine varme dage og kølige nætter fremmer optimal druemodning. Jordbunden, der består af sand og ler, giver vinene en smuk mineralitet, samtidig med at den sikrer ideel dræning. De omhyggeligt plejede vinstokke drager fordel af rigeligt solskin, som intensiverer frugtens aromaer og koncentration. Dette exceptionelle terroir afspejler vingårdens engagement i kvalitet og autenticitet.

    Ejer og historie

    I dag drives Domaine Sena af et passioneret team, der viderefører arven fra grundlæggerne. Ejerne er forpligtet til at stræbe efter ekspertise, respektere miljøet og fremvise deres terroir. De sørger for, at hver vin afspejler deres filosofi og kombinerer respekt for naturen med en søgen efter perfektion. Denne tilgang giver dem mulighed for at skabe vine, der fortæller en historie – historien om et sted, en passion og en savoir-faire, der er gået i arv gennem generationer.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstilling på Sena er en omhyggelig proces, der blander tradition og innovation. De håndhøstede druer udvælges omhyggeligt og afstilkes, inden de gæres i betontanke for at bevare renheden i deres aromaer. Lagringen finder sted på franske egetræsfade, hvilket muliggør en harmonisk integration af tanniner, samtidig med at frugtens udtryk respekteres. Denne proces, kombineret med streng overvågning, garanterer vine med stor kompleksitet og bemærkelsesværdig elegance, hvilket afspejler vingårdens exceptionelle ekspertise.

    Seña - Chili

    Opdage Seña - Chili

    Teamets mening

    Sena 2023 er en sand ode til den chilenske terroirs rigdom og lover en mindeværdig smagsoplevelse.

    • Betjeningstemperatur 16–18 °C

    • Højdepunkt 2025 à 2035

    Vinprofil

    • kompleks
    • tømmerramme
    • mineral