• Primeurs

Château Clinet 2024

BordeauxPomerolRød

Normalpris 1.627,00 kr
Udsalgspris 1.627,00 kr Normalpris
Stykpris 542,33 kr / enhed
Emballage : 3 x 75CL - Trækasse

Abonner på scoop-alarmen :

Primeurs - Levering starter 2027

Beskrivelse

Beliggende i hjertet af appellationen Pomerol, på højre bred af Bordeaux, DE Château Clinet er en af de mest prestigefyldte vingårde i regionen. Den afspejler perfekt den fremragende kvalitet af dette exceptionelle terroir, der er kendt for at producere nogle af verdens bedste Merlot-vine. Vingården nyder godt af et terroir rigt på grus og ler, hvilket giver vinene kontrolleret kraft, bemærkelsesværdig dybde og et exceptionelt lagringspotentiale. Château Clinet Den er kendt for den perfekte harmoni mellem struktur, finesse og aromatisk rigdom, hvilket gør hver årgang til et eksempel på raffinement. Den er en sand ambassadør for Pomerol-stilen.

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Château Clinet 2024 kan prale af en dyb rød farve med granatrøde nuancer. Duften er udtryksfuld med noter af sort kirsebær, moden blomme, søde krydderier og et subtilt strejf af egetræ. I ganen er anslaget fyldigt, tanninerne silkebløde og teksturen fløjlsblød. Eftersmagen er vedvarende og harmonisk og hænger ved med aromaer af lakrids og mørk chokolade. En fantastisk Pomerol, der er rig, elegant og perfekt afbalanceret.

Mad & vin parringer

Ideel til en Rossini-oksefilet, stegt due eller kalvekotelet med morkler.

Producent

Producent

Château Clinet-vingården dækker cirka 11 hektar på det berømte Pomerol-plateau vest for Libourne. Jordbunden her består af grus over dyb ler, der er særligt velegnet til Merlot, regionens flagskibsdruesort. Denne unikke geologiske konfiguration muliggør optimalt modne druer, rige på polyfenoler og aromaer. Vinstokkene, med en relativt høj gennemsnitsalder, dyrkes ved hjælp af bæredygtige landbrugsmetoder med omhyggelig opmærksomhed på hver parcel. Denne strenge tilgang til vinmarksforvaltning sikrer kontrolleret udbytte og enestående frugtkvalitet, en sand afspejling af det fantastiske Pomerol-terroir.

Ejer og historie

Siden 1998 har Château Clinet været drevet af Ronan Laborde, der overtog ejendommen i en alder af 20 år. Under hans ledelse har ejendommen oplevet en bemærkelsesværdig kvalitetsstigning, der kombinerer modernitet med respekt for tradition. Ronan har omgivet sig med et passioneret team, investeret i topmoderne udstyr og praktiseret bæredygtig vindyrkning. Hans vision er at producere exceptionelle vine, der trofast afspejler Pomerol-terroirens identitet. Takket være denne kompromisløse forpligtelse har Château Clinet etableret sig som et førende navn inden for appellationen, værdsat af vinelskere og samlere verden over.

Vinifikation og lagring

Château Clinet vinificerer hver parcel separat for at bevare identiteten af hvert terroir. Vinifikationen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke med blid overpumpning, efterfulgt af malolaktisk gæring i fade.
Årgang 2024 lagres derefter i 18 til 20 måneder på franske egetræsfade, hvoraf en betydelig andel er nye (ofte omkring 70%), for at give den struktur, kompleksitet og lagringspotentiale. Denne lange og omhyggelige lagringsproces giver vinen mulighed for at harmonisere blidt, få tekstur og udvikle sin raffinerede bouquet inden aftapning.

Château Clinet

Opdage Château Clinet

Opdage Château Clinet

Teamets mening

Château Clinet 2024 tilbyder et majestætisk udtryk af Pomerol, der kombinerer dybde, sensualitet og en vedvarende elegance i hver slurk.

Vinprofil

  • frugtagtig
  • skovklædt
  • kompleks
  • tømmerramme