93 WS
Dominus Estate - Napanook 2019 - Napa Valley

    Dominus Estate - Napanook 2019 - Napa Valley

    Monde • Napa Valley • Rød

    792,00 kr
    792,00 kr
    792,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Pap

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    • Pays USA
    • Région Monde
    • Appellation Napa Valley
    • Couleur Rød
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2019
    • Cépages Cabernet sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot 

    DE Dominus Estate - Napanook 2019 er en vin rød symbolsk for Napa-dalen, til USADette domæne, grundlagt af Christian Moueix, er kendt for sin stræben efter ekspertise og det autentiske udtryk af sit terroir. Blandingene af Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Petit Verdot afslører aromatisk kompleksitet og stor elegance. Vinene fra Dominus Estate er et udtryk for exceptionel ekspertise og en passion for vin, der går gennem generationer.

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Wine Spectator 93/100
    • Parker (WA) 93/100
    • Vinous 94/100
    • James Suckling 96/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    2019 Napanook kan prale af en smuk, dyb rubinrød nuance. I næsen blander aromaer af mørk frugt, moden kirsebær og et strejf af krydderi sig harmonisk. I ganen afslører denne vin en silkeagtig struktur med velintegrerede tanniner og dejlig friskhed. Eftersmagen er lang og vedvarende, præget af noter af kakao og vanilje, der lover et fremragende lagringspotentiale.

    Mad & vin parringer

    Den passer perfekt til grillede retter med rødt kød eller coq au vin.

    Producent

    Producent

    Dominus Estates vingård strækker sig over 30 hektar, hvor den ler-kalkstensjord fremmer optimal druemodning. Vinstokkene dyrkes omhyggeligt med bæredygtige metoder, der respekterer økosystemets naturlige balance. Napa Valleys middelhavsklima med sine varme somre og milde vintre bidrager til produktionen af druer af høj kvalitet, der er rige på aromaer og smagsoplevelser. Hvert parcel plejes omhyggeligt for at sikre, at hver vin trofast afspejler godsets unikke terroir.

    Ejer og historie

    I dag drives Dominus Estate af Christian Moueix, som med succes har givet sin ekspertise og passion for vin videre til den næste generation. Estaten er kendt for sin forpligtelse til kvalitet og autenticitet, og hver vin er en hyldest til den franske og californiske vinfremstillingsarv. Moueix-familien er også engageret i bæredygtige metoder og stræber efter at bevare terroiren for fremtidige generationer. Takket være deres vision fortsætter Dominus Estate med at skinne på den globale vinscene.

    Vinifikation og lagring

    2019 Napanook er fremstillet med omhyggelig omhu. Druerne håndhøstes, derefter afstilkes og knuses forsigtigt. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke, hvilket muliggør en skånsom ekstraktion af tanniner. Efter gæringen lagres vinen i 15 måneder på franske egetræsfade, hvoraf nogle er nye. Denne omhyggelige lagringsproces integrerer subtilt egetræsaromaerne, samtidig med at frugtens renhed bevares. Resultatet er en harmonisk vin, hvor hver slurk fortæller historien om dens terroir.

    Dominus Estate

    Opdage Dominus Estate

    Teamets mening

    2019 Napanook er en sand ode til Napa Valley, der kombinerer rigdom og sofistikering, ideel for elskere af elegante vine.

    • Betjeningstemperatur 16–18 °C

    • Højdepunkt 2025 à 2035

    Vinprofil

    • Kompleks
    • tømmerramme
    • frugtagtig