Fleur de Clinet 2019

    Fleur de Clinet 2019

    Bordeaux • Pomerol • Second Vin du Château Clinet • Rød

    2.187,00 kr
    2.187,00 kr 0,00 kr
    364,50 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Trækasse

    Kun 1 tilbage - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    • Pays Frankrig
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pomerol
    • Couleur Rød
    • Alcool 13
    • Millésime 2019
    • Cépages 95% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon

    Clinet Flower 2019 er den anden vin fra den prestigefyldte Château Clinet, beliggende i hjertet af appellationen PomerolDenne vin rødDen er primært lavet på Merlot, inklusive ejendommens unge vinstokke, og den drager fordel af de samme metoder og pleje som Grand Vin, hvilket giver fremragende værdi for pengene.

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Kjole: En smuk rubinrød farve.
    Næse: Aromaer af modne røde frugter, kirsebær og delikate blomsternuancer.
    Mund: Rund og fløjlsblød, med silkebløde tanniner og en dejlig friskhed.
    Endelig: Lang og vedvarende, med krydrede noter og et mineralsk præg.

    Mad & vin parringer

    Ideel til andebryst med kirsebær eller en moden ost.
    Producent

    Producent

    Château Clinet-vingården strækker sig over omhyggeligt udvalgte parceller, hvor Merlot- og Cabernet Sauvignon-druer trives i ler-grusjord. Dette unikke terroir fremmer dybe rodsystemer, der giver druerne mulighed for at udvikle intense og komplekse aromaer. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, dyrkes ved hjælp af bæredygtige metoder, der respekterer miljøet og jordens specifikke karakteristika. Nærheden til floden og det tempererede havklima skaber ideelle betingelser for optimal druemodning, hvilket garanterer den exceptionelle kvalitet af de producerede vine.

    Ejer og historie

    Château Clinet, der i øjeblikket drives af et passioneret team, ejes af familien Jean-Michel Arcaute, som har videreført ejendommens arv af ekspertise. Under deres vejledning har ejendommen med succes kombineret tradition og modernitet og integreret innovative teknikker, samtidig med at terroirens autenticitet respekteres. Deres engagement i bæredygtig og ansvarlig vindyrkning afspejler deres ønske om at producere miljøbevidste vine af høj kvalitet. Takket være deres ekspertise og passion fortsætter Fleur de Clinet med at fascinere vinelskere verden over.

    Vinifikation og lagring

    Vinifikationen af Fleur de Clinet 2019 udføres med omhu og præcision. Efter en manuel høst sorteres druerne grundigt, inden de afstilkes. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke, hvilket muliggør optimal temperaturkontrol. Macerationen er langvarig for at udvinde den fulde aromatiske rigdom. Lagringen, der varer cirka 12 måneder, finder sted på egetræsfade, hvoraf en tredjedel er nye, hvilket giver subtile noter af vanilje og krydderi, samtidig med at frugtens udtryk bevares. Denne sans for detaljer i hvert trin sikrer en afbalanceret og elegant vin, der er tro mod Château Clinets ånd.

    Château Clinet

    Opdage Château Clinet

    Teamets mening

    Fleur de Clinet 2019 er en sand ode til Pomerol, der kombinerer elegance og dybde i hver slurk.

    • Betjeningstemperatur 16–18 °C

    • Højdepunkt 2025 à 2032

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • kompleks
    • tømmerramme