98 WA
Kracher - Neusiedlersee TBA Grande Cuvée n°4 2020

    Kracher - Neusiedlersee TBA Grande Cuvée n°4 2020

    Monde • Burgenland • Hvid

    2.376,00 kr
    2.376,00 kr
    396,00 kr / enhed
    Emballage : 6 x 37,5CL - Pap

    mere end 2 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    • Pays Østrig
    • Région Monde
    • Appellation Burgenland
    • Couleur Hvid
    • Alcool 10
    • Millésime 2020
    • Cépages Welschriesling, Chardonnay

    DE Kracher - Neusiedlersee TBA Grande Cuvée n°4 2020 er en vin hvid symbolsk for regionen Burgenland, i ØstrigDenne familieejendom, kendt for sine sene høster, producerer vine af exceptionel intensitet. Terroiret, der grænser op til Neusiedl-søen, tilbyder ideelle betingelser for modne og koncentrerede druer. Krachers filosofi er baseret på respekt for terroiret og præcis vinfremstilling, hvilket garanterer exceptionelle vine, der begejstrer vinelskere. verden hel.

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Parker (WA) 98/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Kjole: Gylden kjole med ravfarvede detaljer.
    Næse: En berusende buket af kandiserede frugter, honning og søde krydderier.
    Mund: Rund og fløjlsblød afslører den smag af pære, abrikos og et strejf af karamel, med en velafbalanceret syre.
    Endelig: Lang og vedvarende, efterlader den et sødt og delikat krydret indtryk.

    Mad & vin parringer

    Nyd den med pandestegt foie gras eller en dessert lavet med eksotiske frugter.
    Producent

    Producent

    Kracher-vinmarkerne strækker sig over de blide skråninger omkring Neusiedlsøen og nyder godt af et optimalt mikroklima. Jordbunden er varieret og en blanding af ler og kalksten, der giver druerne en karakteristisk mineralitet. Nærheden til søen spiller en afgørende rolle og skaber en luftfugtighed, der fremmer udviklingen af ædelråd, som er afgørende for vine fra sen høst. Hver parcel dyrkes med omhu og respekterer de naturlige cyklusser for at producere sunde, modne druer fyldt med aromaer.

    Ejer og historie

    I dag drives godset af anden generation med sønnen Gerhard Kracher i spidsen. Han har med succes videreført familiens arv og samtidig tilføjet et strejf af modernitet. Gerhard brænder for at udforske terroir og innovere inden for vinfremstilling, alt imens han forbliver tro mod de traditioner, der har gjort Kracher berømt. Under hans ledelse fortsætter godset med at producere vine, der glæder ganen og hylder mangfoldigheden i Burgenland-terroiren.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstilling på Domaine Kracher er en omhyggelig proces, der begynder med en grundig udvælgelse af druer, ofte håndplukket i den sene høst. Druerne presses skånsomt for at bevare deres aromaer og gæres derefter i rustfri ståltanke for optimal temperaturkontrol. Lagringen finder sted på egetræsfade, hvilket tilføjer kompleksitet og struktur, samtidig med at vinens unikke karakter respekteres. Vingården prioriterer traditionelle metoder og sikrer, at hver flaske afspejler Kracher-familiens passion og ekspertise.

    Teamets mening

    Dette er toppen af østrigsk vindyrkning. Alois Kracher (og nu hans søn Gerhard) har bogstaveligt talt sat Burgenland-regionen på verdenskortet over søde vine, sammen med de største Sauternes eller Tokaji.

    • Betjeningstemperatur 8–10 °C

    • Højdepunkt 2025 à 2050

    Vinprofil

    • Kompleks
    • Sukker
    • Frugtagtig