19,5 RVF
Château Mouton Rothschild 2009
  • Gratis levering 🚚

Château Mouton Rothschild 2009

Bordeaux • Pauillac • 1er Grand Cru Classé • Rød

7.316,00 kr
7.316,00 kr
7.316,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Carton

mere end 3 tilgængelig -  Levering inden for tre uger

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Château Mouton Rothschild, beliggende ved Pauillac i regionen af Bordeaux, er et symbol på fremragende vinproduktion. Denne Premier Grand Cru Classé er kendt for sine vine med en exceptionel dybde og uovertruffen aromatisk kompleksitet. Årgangen 2009 Den er kendetegnet ved sin rigdom og elegance, en sand hyldest til denne ejendoms forfædres knowhow. Mouton Rothschild-vinene afspejler sjælen i Bordeaux-terroiren og tilbyder en unik sensorisk oplevelse, frugten af omhyggeligt og passioneret arbejde.
Bedømmelser

Bedømmelser

  • La Revue du Vin de France 19,5/20
  • Bettane & Desseauve 19,5/100
  • Wine Spectator 98/100
  • Parker (WA) 99/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Vinen er dyb, næsten uigennemsigtig rød med lilla nuancer. Duften byder på aromaer af moden sort frugt, cedertræ og krydderier. På ganen er anslaget kraftfuldt, efterfulgt af silkebløde tanniner og en dejlig friskhed. Den lange, vedvarende eftersmag afslører noter af mørk chokolade og tobak, hvilket giver en bemærkelsesværdig kompleksitet.

Mad & vin parringer

Denne vin er ideel til urtestegt lam eller andebryst og forbedrer raffinerede retter.
Producent

Producent

Château Mouton Rothschild-vingården dækker 90 hektar og nyder godt af et exceptionelt terroir. Jordbunden består af Garonne-grus, der fremmer optimal dræning og tillader vinstokkenes rødder at trænge dybt ind. Regionens tempererede oceaniske klima med varme somre og milde vintre bidrager til druernes langsomme og jævne modning. Denne harmoni mellem jord og klima er afgørende for at producere vine af en sådan kvalitet og kompleksitet.

Ejer og historie

I øjeblikket forvaltes ejendommen af Philippe Sereys de Rothschild, en efterkommer af grundlæggerfamilien. Under hans ledelse fortsætter Château Mouton Rothschild med at skinne på den internationale vinscene. Rothschild-familien har altid været engageret i at bevare ejendommens kulturarv, samtidig med at de har innoveret for at imødekomme nutidens udfordringer. Deres dedikation til ekspertise og deres passion for vin afspejles i hver flaske, hvilket gør Mouton Rothschild til et symbol på prestige og kvalitet.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Château Mouton Rothschild er en omhyggelig kunst. Druerne høstes i hånden, hvilket sikrer en grundig udvælgelse. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, hvilket muliggør præcis temperaturstyring. Vinen lagres derefter i 18 måneder på egetræsfade, hvoraf nogle er nye. Denne proces giver vinene en garvesyrestruktur og komplekse aromaer, samtidig med at terroirens udtryk respekteres.

Château Mouton Rothschild

Opdage Château Mouton Rothschild

Teamets mening

En vin, der forenes perfekt med kraft og finesse, og som lover en uforglemmelig oplevelse.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2019 à 2060

Vinprofil

  • Kompleks
  • Indrammet
  • Frugtagtig