18,5 B&D
Château Mouton Rothschild 2008
  • Gratis levering 🚚

Château Mouton Rothschild 2008

Bordeaux • Pauillac • 1er Grand Cru Classé • Rød

Normalpris 5.681,00 kr
Udsalgspris 5.681,00 kr Normalpris
Stykpris 5.681,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Carton

På lager -  Levering inden for tre uger

Beskrivelse

DE Château Mouton Rothschild, beliggende i den prestigefyldte appellation PauillacDenne ejendom er et eksempel på Bordeaux' fremragende vinproduktion. Denne Premier Grand Cru Classé, kendt for sine usædvanligt fyldige vine, er kendetegnet ved sin kunstneriske tilgang og unikke terroir. Årgangen 2008 afslører en perfekt harmoni mellem kraft og finesse og tilbyder en fængslende sensorisk oplevelse med hver slurk.
Bedømmelser

Bedømmelser

  • Bettane & Desseauve 18,5/100
  • Parker (WA) 95/100
  • Vinous 94/100
  • Decanter 96/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Dyb og intens i farven udstråler næsen aromaer af moden sort frugt, krydderier og delikate træagtige noter. På ganen er teksturen fløjlsblød, der afslører silkebløde tanniner og en dejlig friskhed. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader et mindeværdigt indtryk af frugt og elegance.

Mad & vin parringer

Server denne vin med andebryst med kirsebær eller et udvalg af modne oste.

Producent

Producent

Château Mouton Rothschild-vingården dækker 90 hektar og nyder godt af et mikroklima, der er ideelt til vindyrkning. Jordbunden, der består af grus og ler, fremmer optimal dræning, hvilket er afgørende for vinstokkenes sundhed. Parcellerne er omhyggeligt udvalgt for at producere druer af exceptionel kvalitet, der afspejler Pauillacs unikke terroir. Vingården er forpligtet til at respektere miljøet og anvender bæredygtige metoder for at bevare biodiversiteten og jordkvaliteten.

Ejer og historie

Ejendommen, der i øjeblikket drives af Philippe Sereys de Rothschild, viderefører familiens arv af ekspertise og innovation. Under hans ledelse har Château Mouton Rothschild genopfundet sig selv med respekt for sine traditioner. Rothschild-familien, der er dybt involveret i kunst og kultur, har også gjort ejendommen til et rum for kreativitet, hvor hver vin er et kunstværk. Deres passion for vinfremstilling og deres engagement i kvalitet afspejles i hver flaske, hvilket gør Mouton Rothschild til et must-have på de fineste bord.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Château Mouton Rothschild er en omhyggelig proces, der begynder med håndhøst af druer ved optimal modenhed. Efter grundig sortering afstilkes og knuses druerne, inden de gærer i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke. Lagringen finder sted på egetræsfade, hvoraf en høj procentdel er nye, hvilket giver vinen kompleksitet og finesse. Denne omhu i hvert trin garanterer det autentiske udtryk af terroiren og årgangens typiske karakter, hvilket resulterer i vine med stor dybde.

Château Mouton Rothschild

Opdage Château Mouton Rothschild

Opdage Château Mouton Rothschild

Teamets mening

Denne årgang fra 2008 er en sand ode til aromatisk rigdom og kompleksitet, der forfører selv de mest krævende ganer.

Vinprofil

  • Kompleks
  • Indrammet
  • Frugtagtig