93 V
Michel Redde et fils - Barre à Mine 2020 - Pouilly Fumé

    Michel Redde et fils - Barre à Mine 2020 - Pouilly Fumé

    Loire • Pouilly Fumé • Hvid

    1.622,00 kr
    1.622,00 kr
    540,66 kr / enhed
    Emballage : 3 x 75CL - Pap

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    Barre à Mine er en af de bedste årgange fra Pouilly-Fumé! Denne perle, fuld af mineralitet og renhed, kan lagres i årevis i kælderen.

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Vinous 93/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Denne exceptionelle årgang passer perfekt til skaldyr, ristet pighvar eller endda krabbe- og safranrisotto. Husk at åbne flasken inden servering!
    Producent

    Producent

    Ejer og historie

    Denne cuvée kommer fra en fremragende vinmarksgrund på et tidligere flintebrud. Flintblokkene blev fjernet for at give plads til Sauvignon Blanc-vinstokke. 4,5 hektar blev beplantet med et koben. Vinmarken dyrkes økologisk, og omlægningsprocessen er i gang.

    Vinifikation og lagring

    Druerne høstes i hånden. Vinificering og lagring foregår i store egetræsfade og demi-muids i 14 til 16 måneder.

    Michel Redde et Fils

    Opdage Michel Redde et Fils

    • Betjeningstemperatur 16°C - 20°C

    • Højdepunkt 2024 à 2040

    Vinprofil

    • krydret
    • kompleks
    • omkostninger