Roc d'Anglade - 2023 - Vin de Pays du Gard

    Roc d'Anglade - 2023 - Vin de Pays du Gard

    Languedoc Roussillon • Vin de Pays du Gard • Rød

    2.324,00 kr
    2.324,00 kr
    387,33 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    Beliggende i hjertet af Gard-regionen, i Languedoc-Roussillon, Roc d'Anglade er et ikonisk domæne ledet af Rémy Pedreno, En passioneret, selvlært vinmager. Grundlagt i slutningen af 1990'erne i Langlade, etablerede denne ejendom sig hurtigt blandt de bedste essentielle referencer af regionen takket være en tilgang inspireret af de store Bourgogne-vine. Her er biodynamik et fundament, præcision en konstant stræben, og respekt for terroir er en filosofi. Vinene fra Roc d'Anglade, På én gang fine, udtryksfulde og dybe, forfører de med deres bemærkelsesværdige balance, friskhed og lagringspotentiale, hvilket placerer vingården blandt de største i Sydfrankrig.

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    2023 Roc d'Anglade Rouge afslører en strålende rubinrød farve med violette træk. Næsen åbner med noter af små røde frugter, friske urter og viol, med et subtilt strejf af krydderi. På ganen er strukturen delikat, frisk og smagfuld, understøttet af fine tanniner og en dejlig syre. Den vedvarende afslutning forlænger de blomsteragtige og frugtagtige aromaer med stor elegance. En levende vin, der er værd at opdage nu eller at lade lagre.

    Mad & vin parringer

    Denne vin passer vidunderligt til en confiteret lammekølle, en svamperisotto eller stegt fjerkræ med krydderurter.
    Producent

    Producent

    Roc d'Anglade-vingården strækker sig over nordvendte skråninger og er beplantet i ler-kalkstens- og Villafranchian-jord med masser af småsten. Disse terroirer, kombineret med et klima, der er tempereret af højden, fremmer en langsom og afbalanceret modning af druerne. Vinstokkene dyrkes biodynamisk med stor respekt for naturlige kredsløb uden syntetiske tilsætningsstoffer, hvilket garanterer et rent udtryk af terroiren og optimal koncentration af aromaer i bærrene.

    Ejer og historie

    Rémy Pedreno, en selvlært tidligere boghandler, der nu er vinmager, er selve symbolet på Roc d'Anglades sjæl. Siden grundlæggelsen af ejendommen i 1999 har han kæmpet for en unik vision: at producere livlige vine, der er præcise, elegante og lette at drikke, inspireret af de fineste Bourgogne-vine. Hans engagement i biodynamiske metoder og hans strenge standarder i alle faser har bragt Roc d'Anglade i frontlinjen inden for vinfremstilling. Hver årgang er et nyt og autentisk udtryk for terroiren, skabt med passion og intuition.

    Vinifikation og lagring

    På vinifikationen udføres ved hjælp af lokale gærtyper, med skånsom ekstraktion og maceration tilpasset hver parcel. Vinen lagres derefter på brugte Bourgogne-fade i cirka 18 måneder uden lagring eller filtrering.
    Årgang 2023 følger den samme filosofi: minimal intervention i vinfremstilling for at bevare frugtens finesse, efterfulgt af lang lagring, der forfiner strukturen og afslører vinens kompleksitet, samtidig med at dens naturlige balance respekteres.

    Roc d'Anglade

    Opdage Roc d'Anglade

    Teamets mening

    Denne årgang 2023 fra Roc d'Anglade leverer en slående buket af renhed og elegance, med en energisk gane, der forstærker finessen i Gard-terroiren.

    • Betjeningstemperatur 16-19°C

    • Højdepunkt 2025 à 2035

    Vinprofil

    • kompleks
    • omkostninger
    • frugtagtig
    • blomster