91 V
Château Charmail 2016

    Château Charmail 2016

    Bordeaux • Haut-Médoc • Rød

    321,00 kr
    321,00 kr
    321,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 150CL - Trækasse

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    • Pays Frankrig
    • Région Bordeaux
    • Appellation Haut-Médoc
    • Couleur Rød
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2016
    • Cépages 48 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon, 20 % Cabernet Franc, 2 % Petit Verdot
    DE Slottet Charmailbeliggende i appellationen Haut-MédocDenne ejendom er et autentisk Bordeaux-terroir. Dens vine, fremstillet af en harmonisk blanding af Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Petit Verdot, afspejler en konstant stræben efter balance og finesse. Denne familiedrevne ejendom prioriterer miljøbevidst vinfremstilling og producerer vine, der betager med deres livlige frugtighed og kompleksitet. Hver flaske fortæller historien om et land, der næres af det oceaniske klima, som fremmer optimal druemodning.
    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Vinous 91/100
    • James Suckling 92/100
    • Jean-Marc Quarin 92/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Kjole: Dyb rød med rubinrøde detaljer.
    Næse: Aromaer af modne røde frugter, solbær og lette krydrede noter.
    Mund: Fyldig og fløjlsblød, med silkebløde tanniner og en dejlig friskhed.
    Endelig: Lang og elegant, med noter af frugt og en subtil mineralitet.

    Mad & vin parringer

    Ideel til andebryst med kirsebær eller et fad med modne oste.
    Producent

    Producent

    Château Charmail-vingården strækker sig over ler-kalkstensjord, typisk for Haut-Médoc. Dette mineralrige terroir fremmer fremragende dræning og giver vinstokkene mulighed for at trække de elementer, der er nødvendige for deres vækst, fra jordens dyb. Det oceaniske klima, der er karakteriseret ved milde vintre og tempererede somre, bidrager til druernes gradvise modning og garanterer dermed intense aromaer og en smuk syre. Vinstokkene, der er lagret mellem 20 og 30 år, dyrkes med omhu og respekterer bæredygtige vindyrkningsmetoder for at bevare biodiversiteten.

    Ejer og historie

    Château Charmail, der i øjeblikket drives af en familie med en passion for vin, er virkeliggørelsen af en drøm for ejerne. Deres engagement i kvalitet og innovation er tydeligt i hver årgang, de producerer. De er stolte af at respektere terroiren og anvende bæredygtige metoder, samtidig med at de bevarer deres vins unikke identitet. Dybt forankret i vinfremstillingstraditionen er ejerne også åbne for eksperimenter og søger konstant at forbedre deres vines karakter, samtidig med at de ærer deres vingårds arv.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstilling på Château Charmail er en omhyggelig proces, der blander tradition og modernitet. Høsten foregår i hånden, hvilket sikrer en grundig drueudvælgelse. Efter en skånsom afstilkning placeres bærrene i rustfri ståltanke for kontrolleret gæring. Dette afgørende trin muliggør udvinding af farve og aromaer, samtidig med at friskheden bevares. Vinen lagres derefter på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, i 12 til 18 måneder. Dette giver vinen aromatisk kompleksitet, samtidig med at egetræsnoterne subtilt integreres.

    Château Charmail

    Opdage Château Charmail

    Teamets mening

    Château Charmail 2016 er en invitation til at nyde rigdommen og dybden i et exceptionelt terroir.

    • Betjeningstemperatur 16–18 °C

    • Højdepunkt 2022 à 2031

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • Kompleks
    • Træramme