97 WS
Château Lafleur 2003
  • Gratis levering 🚚

Château Lafleur 2003

Bordeaux • Pomerol • Rød

7.747,00 kr
7.747,00 kr
7.747,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Pap

På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

Ikke på lager

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

  • Pays Frankrig
  • Région Bordeaux
  • Appellation Pomerol
  • Couleur Rød
  • Alcool 13,5
  • Millésime 2003
  • Cépages Cabernet Franc, Merlot

DE Château Lafleur, beliggende i hjertet af appellationen Pomerol, er et ikonisk domæne af BordeauxDens unikke identitet hviler på et rigt terroir og ædle druesorter, primært Cabernet Franc og Merlot. Lafleur-vine er kendetegnet ved deres kompleksitet og finesse, der afslører det autentiske udtryk af deres lerholdige og sandede grusjord. Årgangen 2003Varm og solrig, lover en vin med en stærk karakter og smuk struktur, ideel for elskere af fine vine.

Bedømmelser

Bedømmelser

  • Wine Spectator 97/100
  • Parker (WA) 95/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Château Lafleur fra 2003 har en dyb, næsten rubinrød farve. I næsen blandes aromaer af moden sort frugt, kirsebær og krydrede nuancer harmonisk. I ganen er denne vin fyldig og fløjlsblød med silkebløde tanniner og en dejlig friskhed. Den lange, vedvarende eftersmag afslører noter af kakao og krydderi, der antyder dens lagringspotentiale.

Mad & vin parringer

Denne vin passer vidunderligt til andebryst med røde bær eller en moden ost.

Producent

Producent

Château Lafleur-vingården ligger på ler- og sand-grusjord, der er karakteristisk for Pomerol-appellationen. Disse jorde kombineret med et tempereret oceanklima tilbyder ideelle betingelser for dyrkning af druesorterne. Vinstokkene, der i gennemsnit er 40 år gamle, drager fordel af optimal eksponering og rigeligt solskin, hvilket giver druerne mulighed for at modne langsomt og opnå en exceptionel aromatisk koncentration. Den lave beplantningstæthed og det kontrollerede udbytte sikrer optimal druekvalitet, der giver terroiren mulighed for at udtrykke sig fuldt ud i hver flaske.

Ejer og historie

I dag drives Château Lafleur af familien Guinaudeau, som viderefører traditionen for ekspertise og respekt for terroiren. Under deres vejledning er ejendommen moderniseret, samtidig med at dens arv er bevaret. Ejerne er dedikeret til bæredygtig vindyrkning og sigter mod at producere autentiske vine, der virkelig repræsenterer deres oprindelsessted. Deres engagement i kvalitet afspejles i strenge valg i vinmarken og kælderen, hvilket gør hver årgang til et kunstværk i sig selv.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Château Lafleur er en omhyggelig proces, hvor hvert trin omhyggeligt overvejes for at forbedre druerne. Efter en omhyggeligt udvalgt, håndhøstet drue afstilkes og knuses de forsigtigt. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, hvilket muliggør præcis temperaturstyring. Vinen lagres derefter i 18 måneder på egetræsfade, hvoraf nogle er nye. Denne lagringsproces giver vinen kompleksitet med træagtige noter og en fløjlsblød tekstur, samtidig med at frugtens naturlige friskhed og syre bevares.

Château Lafleur

Opdage Château Lafleur

Teamets mening

2003-årgangen er en atypisk Lafleur. Det er ikke den mest "intellektuelle" årgang (som 2005 eller 2010), men den er en af de mest hedonistiske. Den overlevede den ekstreme varme takket være dens dybe rødder. Dekanter den ikke for kraftigt. Dekantering i 30 til 45 minutter er nok til at vække den uden at oxidere dens aromaer.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2013 à 2033

Vinprofil

  • Kompleks
  • Træramme
  • Frugtagtig