Millésimes disponibles
Beskrivelse
DE Château Lafleur, beliggende i hjertet af appellationen Pomerol i BordeauxDette er en vin med stor elegance. Denne ejendom, kendt for sine terroir-respekterende vinfremstillingsmetoder, producerer vine, der afspejler jordens rigdom. Årgangen 2011 Den skiller sig ud ved sin perfekte balance mellem kraft og finesse, hvilket tilbyder en uforglemmelig sensorisk oplevelse.
Bedømmelser
Bedømmelser
Noter & accorder
Noter & accorder
Notes de dégustation
Château Lafleur 2011 kan prale af en smuk, dyb og strålende rubinrød farve. Næsen, intens og kompleks, åbner med aromaer af moden sort frugt, viol og subtile krydrede noter. På ganen er anslaget smidigt, efterfulgt af en elegant og fløjlsblød tanninstruktur. Den lange og harmoniske eftersmag forlænger smagsoplevelsen med nuancer af mørk chokolade og kandiseret frugt, hvilket antyder et fremragende lagringspotentiale.
Producent
Producent
Château Lafleur-vingården strækker sig over ler-grusjord, typisk for Pomerol-appellationen. Disse mineralrige jorde giver vinstokkene mulighed for at udtrykke deres terroirs fulde kompleksitet. Vinstokkene, der er i gennemsnit 40 år gamle, dyrkes med omhu, hvilket fremmer biodiversiteten, der beriger jorden og druernes kvalitet. Nærheden til Dordogne-floden og dens tempererede havklima bidrager til at skabe ideelle betingelser for druemodning og sikrer dermed kvaliteten af de producerede vine.
Teamets mening
Lafleur kaldes ofte "kenderens Pétrus", fordi den tilbyder en kompleksitet, som få vine i verden kan matche. Med denne årgang 2011 har Guinaudeau-familien produceret et mesterværk og skabt en vin med udsøgt præcision fra blot 4,5 hektar. Den er indbegrebet af sjældenhed, aftappet for alle tider.
-
Betjeningstemperatur 16–18 °C
-
Højdepunkt 2021 à 2039