95 WA
Château Latour 2006
  • Gratis levering 🚚

Château Latour 2006

BordeauxPauillac • 1er Grand Cru Classé • Rød

Normalpris 7.316,00 kr
Udsalgspris 7.316,00 kr Normalpris 0,00 kr
Stykpris 7.316,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Pap

På lager - Levering midt i marts

Beskrivelse

  • Pays Frankrig
  • Région Bordeaux
  • Appellation Pauillac
  • Couleur Rød
  • Alcool 13
  • Millésime 2006
  • Cépages 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot

DE Slottet Latour, emblem for Pauillacer en Første vækstklassificeretkendt for sine vines fortræffelighed. Årgangen 2006Denne vin, der er lavet af ædle druesorter som Cabernet Sauvignon og Merlot, legemliggør elegancen og kraften i Bordeaux-terroiren. Beliggende ved bredden af Gironde-flodmundingen tilbyder denne vine med bemærkelsesværdig dybde, der afspejler forfædres ekspertise.

Bedømmelser

Bedømmelser

  • Parker (WA) 95/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: Dyb og intens, med rubinrøde refleksioner.
Næse: En kompleks bouquet af sorte frugter, krydderier og træagtige noter.
Mund: Balanceret, med silkebløde tanniner og en smuk struktur, der afslører aromaer af solbær og mørk chokolade.
Endelig: Lang og vedvarende, efterlader et elegant og mineralsk præg.

Mad & vin parringer

Ideel til andebryst med kirsebær eller et fad med modne oste.

Producent

Producent

Château Latour-vingården dækker 78 hektar med vinstokke plantet i grusjord, hvilket fremmer optimal dræning og fremragende druemodning. Regionens havklima, påvirket af nærheden til Gironde-flodmundingen, muliggør en harmonisk udvikling af druesorterne. Vinstokkene, der er i gennemsnit 40 år gamle, dyrkes med omhu, og hver parcel vinificeres separat for at bevare udtrykket af dens unikke terroir.

Ejer og historie

Siden 1993 har Château Latour været ejet af familieejet holdingselskab, der ejes af François Pinault, en passioneret vin- og kunstentusiast. Under hans ledelse har ejendommen med succes kombineret respekt for tradition med moderne vinfremstillingsteknikker. Denne tilgang giver dem mulighed for at udvinde det allerbedste fra terroiren, samtidig med at Latours historiske identitet bevares. De nuværende ejere fortsætter med at kæmpe for ekspertise og sørger for, at hver flaske afspejler den ekspertise og passion, der driver ejendommen.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Château Latour er en omhyggelig proces, der blander tradition og innovation. Druerne håndsorteres omhyggeligt, inden de afstilkes. Alkoholgæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, hvilket muliggør præcis temperaturstyring. Lagringen sker på egetræsfade, hvoraf de fleste er nye, i 18 til 24 måneder. Denne sans for detaljer i hvert trin garanterer vine med stor kompleksitet og bemærkelsesværdig holdbarhed.

Château Latour

Opdage Château Latour

Opdage Château Latour

Teamets mening

En vin med stor stringens og selvsikker ædelhed, der afslører en kraftfuld struktur, en bemærkelsesværdig intensitet af sorte frugter og en lang og majestætisk eftersmag, hvilket er kendetegnende for store Latour-vine.

Vinprofil

  • kompleks
  • tømmerramme
  • mineral