Millésimes disponibles
Beskrivelse
- Pays Frankrig
- Région Bordeaux
- Appellation Pauillac
- Couleur Rød
- Alcool 13,5
- Millésime 2008
- Cépages 94% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Premier Grand Cru Classé af Pauillac, Slottet Latour legemliggør Médocs absolutte ekspertise og er blandt de mest legendariske vine fra Bordeaux. Beliggende nær Gironde-flodmundingen nyder ejendommen godt af et unikt miljø og en prestigefyldt terroir, især dens dybe grusjord, der favoriserer Cabernet Sauvignon-ekspressionen. Château Latour er kendt for at producere bemærkelsesværdigt ensartede vine, der kombinerer kraft, aromatisk intensitet og exceptionel levetid.
Bedømmelser
Bedømmelser
Noter & accorder
Noter & accorder
Producent
Producent
Château Latour-vingården dækker cirka 78 hektar, primært beplantet med Cabernet Sauvignon og Merlot. Jordbunden, en blanding af ler og kalksten, giver optimal dræning, hvilket er afgørende for druernes modning. Regionens oceaniske klima med varme somre og milde vintre muliggør en langsom og jævn modning af bærrene, hvilket bidrager til koncentrationen af aromaer og vinens balance. Hvert parcel er omhyggeligt udvalgt for at udtrykke Pauillac-terroirens indbegreber.
Teamets mening
2008 er en vinproducents årgang. Mindre solbeskinnet end 2009 eller 2010, appellerer den til elskere af klassisk Bordeaux, idet den foretrækker elegance og spænding frem for høje alkoholniveauer. Det er en vin, der lige er begyndt at nå sit ideelle drikkevindue, men den har stadig årtiers lagringspotentiale.
-
Betjeningstemperatur 16–18 °C
-
Højdepunkt 2023 à 2040