Millésimes disponibles
Beskrivelse
- Pays Frankrig
- Région Bordeaux
- Appellation Pauillac
- Couleur Rød
- Alcool 14
- Millésime 2010
- Cépages 90% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
DE Slottet Latour, symbolsk domæne for Pauillac, er kendetegnet ved sit exceptionelle terroir og sin forfædrede knowhow. Som en Første vækstklassificeretHan legemliggør den stores elegance og kraft BordeauxÅrgangen 2010, særligt bemærkelsesværdig, tilbyder et rent udtryk for de ædle druesorter, der udgør dens vine.
Bedømmelser
Bedømmelser
Noter & accorder
Noter & accorder
Notes de dégustation
Vinen er dyb, næsten uigennemsigtig rød. Næsen åbner med intense aromaer af sort frugt, solbær og kirsebær, ledsaget af krydrede og træagtige nuancer. På ganen afslører vinen en imponerende tanninstruktur, afbalanceret af en dejlig friskhed. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader et indtryk af moden frugt og mørk chokolade.
Producent
Producent
Château Latour-vingården dækker 78 hektar med ler-grusjord, der er ideel til dyrkning af Bordeaux-druesorter. Jordbundens mangfoldighed giver hver druesort mulighed for fuldt ud at udnytte sit potentiale. Vinstokkene, der i gennemsnit er 40 år gamle, drager fordel af et ideelt mikroklima med optimal soleksponering. Denne privilegerede beliggenhed bidrager til de producerede vines rigdom og kompleksitet.
Teamets mening
Château Latour 2010 er et mesterværk af præcision, med imponerende kraft og sjælden aromatisk renhed, båret af en monumental finish skabt til meget lang lagring.
-
Betjeningstemperatur 16–18 °C
-
Højdepunkt 2020 à 2050
Vinprofil
