Millésimes disponibles
Beskrivelse
- Pays Frankrig
- Région Bordeaux
- Appellation Pauillac
- Couleur Rød
- Alcool 14
- Millésime 2009
- Cépages 75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot
Slottet Latour, beliggende ved Pauillac, er en af de mest prestigefyldte ejendomme i Bordeauxkendt for sine exceptionelle vine. Første vækstklassificeret producerer vine, der kombinerer finesse og kraft, og som afspejler regionens unikke terroir. Årgangen 2009Den roses især for sin fylde og balance. De omhyggeligt dyrkede Cabernet Sauvignon- og Merlot-druesorter tilbyder en uforglemmelig sensorisk oplevelse, der gør hver slurk til en hyldest til kunsten at fremstille Bordeaux-vine.
Bedømmelser
Bedømmelser
Noter & accorder
Noter & accorder
Notes de dégustation
Château Latour fra 2009 kan prale af en strålende, dyb rubinrød farve. I næsen udfolder fængslende aromaer af moden sort frugt, cedertræ og krydderier sig, hvilket lover en smuk kompleksitet. I ganen afslører denne vin en struktureret krop, hvor silkebløde tanniner blandes med noter af solbær og mørk chokolade. Den lange, dvælende eftersmag efterlader et mindeværdigt indtryk, et vidnesbyrd om denne exceptionelle årgangs storhed.
Producent
Producent
Château Latour-vingården dækker cirka 78 hektar, primært beplantet med Cabernet Sauvignon og Merlot. Jordbunden, en blanding af ler og kalksten, giver optimal dræning, hvilket er afgørende for druernes modning. Regionens oceaniske klima med varme somre og milde vintre muliggør en langsom og jævn modning af bærrene, hvilket bidrager til koncentrationen af aromaer og vinens balance. Hvert parcel er omhyggeligt udvalgt for at udtrykke Pauillac-terroirens indbegreber.
Teamets mening
Château Latour 2009 er en solrig og overdådig Pauillac med en exceptionel fylde og fløjlsblød tekstur, der tilbyder kontrolleret kraft og en uendelig finish.
-
Betjeningstemperatur 16–18 °C
-
Højdepunkt 2019 à 2040
Vinprofil
