93 RVF
Domaine Alain Voge - Les Chailles 2023 - Cornas

    Domaine Alain Voge - Les Chailles 2023 - Cornas

    Rhône • Cornas • Rød

    2.066,00 kr
    2.066,00 kr
    344,33 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    mere end 4 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    DE Domaine Alain Voge, beliggende i hjertet af appellationen Cornas, er et sandt fyrtårn inden for appellationen. Denne ejendom, der er kendt for sin håndværksmæssige tilgang og respekt for terroiren, producerer vine med stor finesse, hvor Syrah udtrykker sig med kraft og elegance. Chailles-familien 2023Med sin generøse karakter vidner denne vin om den autenticitet og passion, der driver vinproducenterne. Dens unikke karakter ligger i dens perfekte balance, der afslører en smuk aromatisk kompleksitet.

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • La Revue du Vin de France 93/20
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    2023 Les Chailles har en dyb, næsten mørkerød farve. I næsen blandes aromaer af sort frugt, viol og krydderier harmonisk. I ganen er denne vin struktureret med silkebløde tanniner og dejlig friskhed. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader et delikat præg af krydderi og moden frugt.

    Mad & vin parringer

    Denne Cornas passer vidunderligt til et lammekød med krydderurter eller en moden ost.
    Producent

    Producent

    Domaine Alain Voge-vingården strækker sig over stejle terrasser, typiske for Cornas-appellationen. Jordbunden, der består af granit og ler, giver vinene en unik mineralitet. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, dykker deres rødder dybt ned i dette terroir, hvilket giver druerne en exceptionel koncentration. Det varme, tørre klima fremmer optimal modning af bærrene, hvilket giver Syrah-druen mulighed for fuldt ud at udnytte sit potentiale. Hvert parcel dyrkes med dyb respekt for miljøet, og vindyrkningsmetoderne sigter mod at bevare den lokale biodiversitet.

    Ejer og historie

    I dag drives ejendommen af Alain Voge og hans team, der fortsætter sin fars arbejde med passion og dedikation. Alain, en vinmager i hjertet, er kendt for sin respektfulde tilgang til terroir og sin sans for detaljer. Under hans ledelse har ejendommen med succes kombineret tradition og innovation, integreret moderne vinfremstillingspraksis og samtidig bevaret familiens arv. Ejendommens vine afspejler en konstant stræben efter kvalitet og legemliggør både forfædres knowhow og Cornas' unikke identitet.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingen på Domaine Alain Voge udføres med omhyggelig sans for detaljer. Syrah-druerne håndhøstes og afstilkes, inden de placeres i kar til kontrolleret gæring. Denne proces muliggør maksimal udvinding af farve og smag. Vinen lagres derefter på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, for at give et subtilt præg af træ uden at maskere frugtens udtryk. I denne periode udvikler vinen sin kompleksitet og struktur, inden den tappes ufiltreret for at bevare sin fulde autenticitet.

    Domaine Alain Voge

    Opdage Domaine Alain Voge

    Teamets mening

    Les Chailles 2023 forfører med sin intense, overdådige Syrah, der blander sorte frugter, vilde urter og silkeagtige tanniner, hvilket skaber en udtryksfuld, struktureret Cornas med en mineralsk elegance.

    • Betjeningstemperatur 16–18 °C

    • Højdepunkt 2026 à 2035

    Vinprofil

    • Kompleks
    • Frugtagtig
    • Krydret