94 WS
M. Chapoutier - Cornas Lieu dit Saint-Pierre 2020
  • Gratis levering 🚚
  • Nouveauté

M. Chapoutier - Cornas Lieu dit Saint-Pierre 2020

Rhône • Cornas • Rød

3.925,00 kr
3.925,00 kr
654,16 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Trækasse

Kun 1 tilbage - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Beskrivelse

DE Saint-Pierre-området 2020 af Hr. Chapoutier er en rødvin med en appellation Cornas, i Rhône-dalenDenne vin er et bemærkelsesværdigt udtryk for terroiren fra Cornas, kendt for sine kraftfulde og komplekse rødvine. Hr. ChapoutierDenne ikoniske vingård i regionen er dedikeret til at producere autentiske vine, der respekterer deres oprindelse og besidder en unik identitet. En årgang, der vil glæde elskere af fine vine. Rhône.

Bedømmelser

Bedømmelser

  • Wine Spectator 94/100
  • Parker (WA) 92/100
  • Vinous 93-95/100
  • James Suckling 95/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Denne Cornas fra 2020 fremviser en dyb og intens farve. I næsen blandes aromaer af sort frugt, krydderier og røgede noter harmonisk. Ganen er kraftfuld med nærværende, men elegante tanniner, dejlig friskhed og en lang, vedvarende eftersmag. En kompleks og fornem vin, der udtrykker alle Cornas' terroirs typiske karakter. Eftersmagen er lang og smagfuld.

Mad & vin parringer

Den vil perfekt supplere grillet rødt kød, vildt og fyldige, saucefyldte retter.
Producent

Producent

Vinmarken Saint-Pierre, der ligger i Cornas-appellationen, nyder godt af et exceptionelt terroir. Vinstokkene er plantet på stejle skråninger mod syd og sydøst, hvilket sikrer optimal soleksponering. Jordbunden består af nedbrudt granit, som giver vinene en bemærkelsesværdig mineralitet og kompleksitet. Klimaet er kontinentalt med varme, tørre somre og kolde vintre. Disse klimatiske forhold fremmer en langsom og jævn modning af druerne, hvilket resulterer i koncentrerede og afbalancerede vine. (Ikke offentliggjort.)

Ejer og historie

Maison M. Chapoutier drives af Michel Chapoutier, en ikonisk figur i Rhône-dalen. Han overtog familieejendommen i 1990 og gav den nyt liv, baseret på biodynamiske metoder og respekt for terroiren. Hans passion for vin og hans engagement i kvalitet har gjort det muligt for M. Chapoutier at stige til rækken af regionens førende navne. Han er dedikeret til at producere autentiske vine, der trofast afspejler hver appellations karakteristika.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingsprocessen udføres med den største omhu og respekterer traditionelle metoder. Druerne høstes i hånden for kun at udvælge de fineste. Gæringen finder sted i betontanke med lokale gærtyper. Vinen lagres derefter på franske egetræsfade i en længere periode for at raffinere tanninerne og udvikle dens aromatiske kompleksitet. Hr. Chapoutier anvender skånsomme ekstraktionsmetoder for at bevare frugtens friskhed og elegance. (Ikke offentliggjort.)

M.Chapoutier

Opdage M.Chapoutier

Teamets mening

En Cornas med sjælden dybde og elegance, som lover en uforglemmelig smagsoplevelse.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2025 à 2040

Vinprofil

  • Indrammet
  • Krydret
  • Kompleks