Domaine Yves Cuilleron - Cornas Lieu-Dit Les Côtes 2018
  • Nouveauté

Domaine Yves Cuilleron - Cornas Lieu-Dit Les Côtes 2018

RhôneCornasRød

Normalpris 2.324,00 kr
Udsalgspris 2.324,00 kr Normalpris
Stykpris 387,33 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Trækasse

mere end 3 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Millésimes disponibles

Beskrivelse

Godset Yves Cuilleron, beliggende i hjertet af appellationen Cornas i dalen af RhôneCornas er kendt for sine exceptionelt fine vine. Med en filosofi centreret omkring respekt for terroiren afspejler hver årgang regionens unikke identitet. Cornas Lieu-Dit Les Côtes 2018 Den er kendetegnet ved sin rige og kraftfulde karakter, der tilbyder et smukt udtryk af lokale druesorter. Denne vin er en invitation til at opdage dybden og kompleksiteten af Rhône-aromaerne.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: En smuk rubinrød kjole, dyb og intens.
Næse: En forførende buket af sorte frugter, peber og blomsternoter.
Mund: En fyldig og struktureret gane med silkebløde tanniner og en dejlig friskhed, der tilbyder aromaer af brombær og krydderier.
Endelig: Lang og vedvarende med en delikat mineralitet i baggrunden.

Mad & vin parringer

Ideel til grillet rødt kød eller lagret ost.

Producent

Producent

Domaine Yves Cuilleron-vingården strækker sig over Cornas' stejle skråninger, hvor vinstokkene nyder godt af optimal solskin. De overvejende granitjorde fremmer naturlig dræning og giver vinene en udtalt mineralitet. Dette unikke terroir kombineret med respektfulde landbrugsmetoder giver druer af høj kvalitet. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, tilbyder en exceptionel koncentration af aromaer, der afspejler en savoir-faire, der er gået i arv gennem generationer. Hver parcel dyrkes med omhyggelig omhu, hvilket garanterer vinenes ægthed og typicitet.

Ejer og historie

I dag drives Domaine Yves Cuilleron af Yves og hans familie, der passioneret viderefører familietraditionen. Med deres erfaring og dybdegående kendskab til terroiret er de forpligtet til at producere overlegne vine, samtidig med at de respekterer miljøet. Ejernes engagement i alle produktionsfaser, fra vinstok til flaske, sikrer konstant kvalitet i deres vine. Deres vision er at fremvise Rhône-dalens rigdom gennem autentiske og ægte vine.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Domaine Yves Cuilleron er en mesterlig kunst, der blander tradition og innovation. Druerne håndhøstes omhyggeligt og afstilkes inden gæring i temperaturkontrollerede kar. Macerationen kan vare flere uger, hvilket giver mulighed for en blid ekstraktion af tanniner. Lagringen finder sted på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, hvilket giver vinen en smuk kompleksitet, samtidig med at frugtens udtryk respekteres. Denne omhyggelige proces forfiner aromaerne og strukturerer vinen og garanterer en smuk harmoni mellem kraft og elegance.

Yves Cuilleron

Opdage Yves Cuilleron

Opdage Yves Cuilleron

Teamets mening

En Cornas fra 2018, der afslører al terroirens kraft og delikatesse og lover en smuk udvikling i kælderen.

Vinprofil

  • Kompleks
  • Indrammet
  • Krydret