Domaine Yves Cuilleron - Cornas Le Village 2020
  • Nouveauté

Domaine Yves Cuilleron - Cornas Le Village 2020

RhôneCornasRød

Normalpris 1.860,00 kr
Udsalgspris 1.860,00 kr Normalpris 0,00 kr
Stykpris 310,00 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

Ikke på lager

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Cornas Landsbyen 2020 af godset Yves Cuilleron er en invitation til at udforske rigdommen af vinene i dalen af RhôneDenne vin rødDenne vin fra Cornas-appellationen er et udtryk for passionen og ekspertisen hos en familieejendom. Dens dybe farve og komplekse aromaer gør den til en exceptionel vin, ideel til at ledsage dine mest værdsatte smagsøjeblikke.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

2020 Cornas Le Village har en intens rubinrød farve. I næsen byder den på aromaer af moden sort frugt, krydderier og viol med et strejf af grafit. Ganen er fyldig og struktureret med silkebløde tanniner og dejlig friskhed. Eftersmagen er lang og vedvarende med frugtige og krydrede noter. En kraftfuld og elegant vin, der perfekt udtrykker Cornas' terroir.

Mad & vin parringer

Den vil perfekt supplere grillet rødt kød, vildt eller lagret ost.

Producent

Producent

Cornas-vingården ligger på stejle, sydvendte skråninger med en betagende udsigt over Rhône-dalen. Jordbunden består af granitjord, der giver vinene mineralitet og kompleksitet. Klimaet er kontinentalt med varme, tørre somre og kolde vintre. Disse klimatiske forhold fremmer optimal druemodning og bidrager til koncentrationen af aromaer. Domaine Yves Cuilleron lægger særlig vægt på udvælgelsen af parceller og forvaltningen af vinstokkene for at producere druer af højeste kvalitet. (Ikke offentliggjort.)

Ejer og historie

Yves Cuilleron er den nuværende ejer af godset. Han overtog familieforetagendet i 1980'erne og har med succes udviklet og moderniseret det, samtidig med at dets identitet og ekspertise er bevaret. Han betragtes nu som en af de fineste vinproducenter i Rhône-dalen. Hans passion for vinstokken og hans kærlighed til terroir afspejles i hans vine, som værdsættes verden over. (Information ikke tilgængelig.)

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingsprocessen for Cornas Le Village 2020 udføres med den største omhu for at bevare terroirens udtryk og druernes kvalitet. Høsten sker i hånden med grundig sortering af bærrene. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke med temperaturkontrol. Macerationen varer flere uger for at udvinde aromaer og tanniner. Lagringen finder sted på franske egetræsfade i en ubestemt periode. Denne proces gør det muligt for tanninerne at blødgøres og vinens aromatiske kompleksitet at udvikle sig.

Yves Cuilleron

Opdage Yves Cuilleron

Opdage Yves Cuilleron

Teamets mening

En livlig og frisk Cornas, som afslører Syrahs indbegreber på Cornas' stejle skråninger.

Vinprofil

  • Træramme
  • Frugtagtig
  • Krydret