97 V
Domaine Courbis - Les Eygats 2020 - Cornas

    Domaine Courbis - Les Eygats 2020 - Cornas

    Rhône • Cornas • Rød

    1.446,00 kr
    1.446,00 kr 0,00 kr
    482,00 kr / enhed
    Emballage : 3 x 75CL - Pap

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    • Pays Frankrig
    • Région Rhône
    • Appellation Cornas
    • Couleur Rød
    • Alcool 14
    • Millésime 2020
    • Culture Begrundet
    • Cépages Syrah

    Les Eygats, en storslået Cornas, kombinerer intensitet, struktur og stor elegance. En vin til lagring par excellence!

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Vinous 97/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Vi elsker at kombinere denne fantastiske årgang med en lammetagine med svesker, osso buco eller et fint oksekød med svampe. Server ved omkring 16°C, og lad den ånde, især når den er ung.
    Producent

    Producent

    Ejer og historie

    Syrah-vinstokkene er i gennemsnit 30 år gamle og vokser i et storslået terroir. De er anlagt på terrasser i en højde af 250 meter og dyrkes i hånden. Den granitholdige jordbund giver vinen en smuk mineralitet.

    Vinifikation og lagring

    - Høst og bearbejdning af vinstokkene i hånden
    - Traditionel vinfremstilling i rustfri ståltanke med hyppige punchdowns og pumpovers
    - Malolaktisk gæring (nye fade)
    - Lagret i 18 måneder på egetræsfade

    Domaine Courbis

    Opdage Domaine Courbis

    • Betjeningstemperatur 16°C - 20°C

    • Højdepunkt 2024 à 2036

    • Potentiel de garde 2020

    Vinprofil

    • frugtagtig
    • krydret
    • kompleks
    • tømmerramme