92 V
Domaine Alphonse Mellot - Les Romains 2021 - Sancerre

    Domaine Alphonse Mellot - Les Romains 2021 - Sancerre

    Loire • Sancerre • Hvid

    1.162,00 kr
    1.162,00 kr
    387,33 kr / enhed
    Emballage : 3 x 75CL - Pap

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    Les Romains cuvée yder Sancerres storslåede terroir retfærdighed: finesse, præcision og kompleksitet er alle til stede.

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Vinous 92/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    En vin, der perfekt vil supplere krebs, kammuslinger, kylling eller endda Crottin de Chavignol-ost.
    Producent

    Producent

    Ejer og historie

    Les Romains-grunden dækker cirka 1 hektar og består af vinstokke, der er over halvtreds år gamle. De er plantet på bjergskråninger og dyrket biodynamisk på flintjord.

    Vinifikation og lagring

    - Håndplukkede druer
    - Gæring med 60% nye fade, 20% etårige fade og 20% toårige fade, ved temperaturer mellem 18 og 24°C.
    - Lagret på fin bundfald under regelmæssig omrøring i 10 til 14 måneder

    Domaine Alphonse Mellot

    Opdage Domaine Alphonse Mellot

    • Betjeningstemperatur 16°C - 20°C

    • Højdepunkt 2024 à 2032

    Vinprofil

    • frugtagtig
    • omkostninger
    • lys