93 WA
Domaine des Roches Neuves - l'Echelier 2021 - Saumur

    Domaine des Roches Neuves - l'Echelier 2021 - Saumur

    Loire • Saumur • Hvid

    1.240,00 kr
    1.240,00 kr 0,00 kr
    413,33 kr / enhed
    Emballage : 3 x 75CL - Pap

    mere end 2 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    • Pays Frankrig
    • Région Loire
    • Appellation Saumur
    • Couleur Hvid
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2021
    • Cépages Chenin blanc

    Denne ikoniske vin fra Thierry Germain fremviser Saumurs fortræffeligheder. Sikke en udsøgt finesse!

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Parker (WA) 93/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Denne årgang passer perfekt til fisk, skaldyr og fjerkræ. Serveres ved omkring 12°C.
    Producent

    Producent

    Ejer og historie

    Grunden ligger sydøst for Saumur, i kommunen Dampierre-sur-Loire. Jordbunden består af kalkstensler fra Øvre Tyrkiet. Vinmarken dyrkes økologisk og biodynamisk med den største respekt for terroir og natur.

    Vinifikation og lagring

    Druerne høstes i hånden i kasser for at bevare frugtens integritet. Gæringen finder derefter sted i ovale fade. Vinen lagres på sine fine bundfald i 9 måneder.

    Domaine des Roches Neuves

    Opdage Domaine des Roches Neuves

    • Betjeningstemperatur 16°C - 20°C

    • Højdepunkt 2023 à 2028

    Vinprofil

    • frugtagtig
    • blomster
    • kompleks