99 JS
Klein Constantia - Vin de Constance 2023
  • 🏆 100/100 🏆

Klein Constantia - Vin de Constance 2023

Monde • Constantia • Hvid

Normalpris 589,00 kr
Udsalgspris 589,00 kr Normalpris
Stykpris 589,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 50CL - Carton

På lager -  Livraison fin octobre 2026

Millésimes disponibles

Beskrivelse

  • Pays Sydafrika
  • Région Monde
  • Appellation Constantia
  • Couleur Hvid
  • Alcool 14
  • Millésime 2023
  • Cépages Muscat de Frontignan
Vinen fra Konstanz 2023, produceret af boet Klein ConstantiaDenne vin er et udtryk for sydafrikansk elegance. Beliggende i Constantia-regionen, er denne vin hvid baseret på Muscat de Frontignan Den tilbyder en unik sensorisk oplevelse. Den er kendt for sin aromatiske rigdom og blødhed og er frugten af forfædres knowhow, der kombinerer tradition og innovation. Denne vin er en invitation til at udforske magien i et exceptionelt terroir, hvor det tempererede klima og havbrisen fremhæver hver klase druer.
Bedømmelser

Bedømmelser

  • James Suckling 99/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

2023 Vin de Constance kan prale af en strålende gylden nuance, der lover en rig og kompleks vin. I næsen flettes fængslende aromaer af tropisk frugt, honning og hvide blomster sammen og inviterer ganen til at udforske yderligere. Den fløjlsbløde sødme afbalanceres af en forfriskende syre, der skaber en let og luftig fornemmelse. Eftersmagen er lang og dvælende og efterlader et delikat præg af kandiseret frugt og søde krydderier.

Mad & vin parringer

Denne vin passer vidunderligt til frugtagtige desserter, blåskimmeloste eller karamelliserede nødder.

Producent

Producent

Klein Constantia-vingården strækker sig over blide skråninger og nyder godt af optimal soleksponering og forfriskende havbrise. Jordbunden, der er rig på ler og mineraler, fremmer fremragende dræning, hvilket giver vinstokkene mulighed for at trives. Hver Muscat de Frontignan-drue er håndplukket, hvilket garanterer udvælgelsen af kun de fineste druer. Dette unikke terroir, kombineret med et tempereret klima, giver vinene en uovertruffen kompleksitet og elegance.

Ejer og historie

Den sydafrikanske vingård Klein Constantia ledes af dens administrerende direktør, Hans Åström, som har haft stillingen siden 2011. Vinmageren og kældermesteren, der er ansvarlig for produktionen af vinene (inklusive den berømte Vin de Constance), er Matthew Day.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen af Vin de Constance 2023 udføres med omhu, respekt for traditioner og samtidig med moderne teknikker. Druerne presses skånsomt for at udvinde mosten, som gærer langsomt i rustfri ståltanke. Denne gæring efterfølges af lagring på bundfaldet, hvilket giver vinen en cremet tekstur og aromatisk dybde. Vinfremstillingsprocessen fremhæver renheden af Muscat de Frontignan og bevarer dermed dens unikke karakter og fængslende aromaer.

Klein Constantia - Sydafrika

Opdage Klein Constantia - Sydafrika

Opdage Klein Constantia - Sydafrika

Teamets mening

Denne Vin de Constance 2023 er en sand ode til Muscats aromatiske rigdom, en fryd at nyde langsomt.

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • Sukker
  • Kompleks