92 WS
Hamilton Russell Vineyards - Hemel-en-Aarde Valley Chardonnay 2020

    Hamilton Russell Vineyards - Hemel-en-Aarde Valley Chardonnay 2020

    Monde • Hemel-en-Aarde Valle • Hvid

    2.221,00 kr
    2.221,00 kr
    370,16 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    mere end 3 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    • Pays Sydafrika
    • Région Monde
    • Appellation Hemel-en-Aarde Valle
    • Couleur Hvid
    • Alcool 13
    • Millésime 2020
    Hemel-en-Aarde Valley Chardonnay 2020 dHamilton Russell Vineyards er en invitation til at udforske de raffinerede smagsoplevelserSydafrikaDenne vin hvidDenne vin fra en ikonisk familieejendom afslører en subtil mineralitet og livlig friskhed. Lad dig betage af dens perfekte balance og aromatiske kompleksitet, et vidnesbyrd om Hamilton Russells unikke ekspertise.
    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Wine Spectator 92/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Denne Chardonnay har en strålende lysegul farve. I næsen udstråler den aromaer af citrus, hvidfrugt og subtile mineralnoter. I ganen byder den på en silkeagtig tekstur, livlig syre og smuk kompleksitet. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader en behagelig fornemmelse af friskhed. En elegant og afbalanceret hvidvin.

    Mad & vin parringer

    Den vil perfekt supplere skaldyr, grillet fisk eller fjerkræ i en flødesauce.
    Producent

    Producent

    Hamilton Russell Vineyards ligger i Hemel-en-Aarde-dalen, en kystregion kendt for sit kølige klima og unikke jordbund. Vinstokkene nyder godt af en forfriskende havbrise og ideel soleksponering, hvilket fremmer en langsom og afbalanceret modning af druerne. Terroiren består af ler- og skiferjord, som giver vinene en karakteristisk mineralitet og elegant struktur. Højden og nærheden til Atlanterhavet bidrager til at skabe et ideelt mikroklima til dyrkning af Chardonnay og Pinot Noir.

    Ejer og historie

    Anthony Hamilton Russell, den nuværende ejer af Hamilton Russell Vineyards, er et udtryk for den passion og det engagement i kvalitet, der definerer ejendommen. Han overtog tøjlerne i familieforetagendet fra sin far, Tim Hamilton Russell, og har fortsat med at opbygge ejendommens ry som producent af exceptionelle vine. Anthony Hamilton Russell er en stærk fortaler for bæredygtig vindyrkning og stræber efter at bevare det unikke miljø i Hemel-en-Aarde-dalen.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingsprocessen for Hemel-en-Aarde Valley Chardonnay udføres med omhyggelig sans for detaljer, hvilket bevarer friskheden og kompleksiteten i dens aromaer. Druerne håndhøstes og sorteres omhyggeligt. Gæringen finder sted på franske egetræsfade, hvoraf en del er nye. Lagring på fine bundfald i flere måneder beriger vinens tekstur og kompleksitet. Hamilton Russell Vineyards foretrækker en minimalistisk tilgang, hvor man griber ind så lidt som muligt for at give terroiren mulighed for fuldt ud at udtrykke sig.

    Teamets mening

    En Chardonnay med sjælden elegance, der betager med sin friskhed og dybde, et sandt kendetegn for Hemel-en-Aarde-terroiret.

    • Betjeningstemperatur 10–12 °C

    • Højdepunkt 2023 à 2030

    Vinprofil

    • Omkostninger
    • Kompleks
    • Mineral