Hamilton Russell Vineyards - Hemel-en-Aarde Valley Chardonnay 2019
  • Nouveauté

Hamilton Russell Vineyards - Hemel-en-Aarde Valley Chardonnay 2019

Monde • Hemel-en-Aarde Valle • Hvid

1.679,00 kr
1.679,00 kr 1.860,00 kr
279,83 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

På lager - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

  • Pays Sydafrika
  • Région Monde
  • Appellation Hemel-en-Aarde Valle
  • Couleur Hvid
  • Alcool 13
  • Millésime 2019
Hamilton Russell Vineyards, beliggende i dalen Hemel-en-Aarde i Sydafrikaer kendt for sine elegante og udtryksfulde vine. Denne Chardonnay 2019 Den afspejler friskheden og mineraliteten i regionens unikke terroir. En vin hvid som imponerer med sin aromatiske kompleksitet og lange eftersmag, der vidner om vingårdens ekspertise og passion.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Denne Chardonnay fra 2019 har en strålende lys gylden farve. I næsen byder den på aromaer af hvidfrugt, citrus og subtile mineralnoter. I ganen er anslaget friskt og livligt med smuk aromatisk kompleksitet og en afbalanceret syre. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader en behagelig fornemmelse af friskhed og mineralitet. En elegant og raffineret vin.

Mad & vin parringer

Den vil perfekt supplere skaldyr, grillet fisk eller fjerkræ i en flødesauce.
Producent

Producent

Hamilton Russell Vineyards har en privilegeret beliggenhed i Hemel-en-Aarde-dalen, der er kendt for sit kølige klima og komplekse jordbund. Terroiret er karakteriseret af skifer- og lerjord, som giver vinene en karakteristisk mineralitet og elegant struktur. Indflydelsen fra det nærliggende Atlanterhav bringer en gavnlig kølighed og fugtighed til vinstokkene, hvilket muliggør en langsom og afbalanceret modning af druerne. Vinmarkernes højde bidrager også til vinenes kvalitet og fremmer en betydelig temperaturforskel mellem dag og nat, hvilket bevarer druernes syrlighed og aromaer.

Ejer og historie

Hamilton Russell Vineyards er en familieejet vingård, der drives passioneret og dedikeret af Anthony Hamilton Russell. Hamilton Russell-familien har været involveret i vinfremstilling i generationer og stræbt efter at producere exceptionelle vine, der afspejler Hemel-en-Aarde-dalens unikke terroir. Anthony Hamilton Russell efterfulgte sin far, Tim Hamilton Russell, og fortsætter familietraditionen, mens han bidrager med sin egen vision og ekspertise.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingen på Hamilton Russell Vineyards udføres med omhyggelig sans for detaljer med det formål at bevare terroirens og druesortens udtryk. Druerne håndhøstes og sorteres omhyggeligt. Gæringen finder sted på franske egetræsfade med en varierende andel af nyt egetræ. Lagring på fin bundfald tilføjer vinen kompleksitet og tekstur. Vinen tappes derefter på flaske efter en periode med modning i kælderen. Vingårdens filosofi er at minimere intervention, så vinen kan udtrykke sig naturligt.

Teamets mening

En levende Chardonnay, der afspejler et exceptionelt terroir, som vil overraske dig med sin finesse og dybde.

  • Betjeningstemperatur 10–12 °C

  • Højdepunkt 2023 à 2029

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • Kompleks
  • Mineral