Bodega Chacra - Patagonie 32 Pinot Noir 2021
  • Gratis levering 🚚
  • Nouveauté

Bodega Chacra - Patagonie 32 Pinot Noir 2021

Monde • Rio Negro • Rød

Normalpris 5.888,00 kr
Udsalgspris 5.888,00 kr Normalpris 0,00 kr
Stykpris 981,33 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

Kun 1 tilbage - Levering inden for 5-7 hverdage

Beskrivelse

  • Pays Argentina
  • Région Monde
  • Appellation Rio Negro
  • Couleur Rød
  • Alcool 12
  • Millésime 2021
Pinot Noir 32 Bodegas Chacra er en ode til Patagonien. Denne vin rød Argentinsk, fra appellationen Rio Negroafslører den unikke karakter af et terroir verdenBodegas Chacra er dedikeret til at producere autentiske vine, der afspejler deres exceptionelle miljø. En rødvin, der betager med sin finesse og kompleksitet.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Denne Pinot Noir kan prale af en strålende rubinrød farve. I næsen afslører den aromaer af friske kirsebær, hindbær og subtile blomsternoter. Ganen er elegant med en silkeagtig tekstur og fine tanniner. En dejlig syre giver friskhed og balance. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader et delikat præg af røde frugter og søde krydderier.

Mad & vin parringer

Passer perfekt til grillet laks, svamperisotto eller frisk gedeost.

Producent

Producent

Bodegas Chacra-vingården nyder godt af et exceptionelt terroir i Patagonien. Jordbunden består af fluvioglaciale sedimenter, der tilbyder perfekt dræning og en unik mineralrigdom. Klimaet er kontinentalt med varme, tørre somre og kolde vintre. De stærke patagoniske vinde hjælper med at holde vinstokkene sunde og koncentrerer aromaerne i druerne. Vingårdens høje beliggenhed fremhæver vinenes friskhed og elegance.

Ejer og historie

Bodegas Chacra er frugten af Piero Incisa della Rocchettas passion. Som medlem af den berømte italienske familie, der producerer Sassicaia, forelskede han sig i Patagonien og dets unikke vinproduktionspotentiale og skabte Bodegas Chacra med det formål at producere exceptionelle vine, der afspejler renheden og elegansen i dette vilde terroir. Hans engagement i biodynamisk landbrug og hans respekt for naturen gør Bodegas Chacra til et eksempel på bæredygtig og ansvarlig vindyrkning.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingen på Bodegas Chacra udføres med den største omhu og respekterer både tradition og miljø. Druerne håndhøstes, sorteres omhyggeligt og vinificeres i træ- eller betontanke. Gæringen sker med lokale gærtyper, hvilket bevarer terroirens autenticitet. Lagringen finder sted på franske egetræsfade med en varierende andel af nyt egetræ for ikke at maskere Pinot Noir-druens delikate aromaer. Aftapning sker uden filtrering for at bevare vinens fylde og kompleksitet.

Teamets mening

En levende Pinot Noir, en dans af smagsoplevelser, der fremkalder renheden i de patagoniske landskaber.

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • Kompleks
  • Omkostninger