97 WA
Cheval des Andes - 2021 - Mendoza

    Cheval des Andes - 2021 - Mendoza

    Monde • Mendoza • Rød

    682,00 kr
    682,00 kr
    682,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Pap

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    • Pays Argentina
    • Région Monde
    • Appellation Mendoza
    • Couleur Rød
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2021
    • Cépages Malbec et  Cabernet Sauvignon

    Cheval des Andes er en perfekt syntese af Cheval Blancs ekspertise og Mendozas højtliggende terroir – en exceptionel vin!

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Parker (WA) 97/100
    • Vinous 98/100
    • James Suckling 98/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Ideel til grillet ribeye-steak, lammekoteletter med aubergine eller krydret andebryst. Serveres ved omkring 16°C.
    Producent

    Producent

    Ejer og historie

    Cheval des Andes strækker sig over en 50 hektar stor vinmark ved foden af Andesbjergene. Malbec- og Cabernet Sauvignon-druerne nyder godt af kølige temperaturer og plantes på blide skråninger. Nogle vinstokke er over 80 år gamle og er aldrig blevet podet. Der lægges særlig vægt på at bevare Mendozas exceptionelle terroir.

    Vinifikation og lagring

    - Håndhøstede druer med sortering i vinmarken og flere passager gennem vinmarken.
    - Vinificering pr. parcel, i rustfri ståltanke
    - Formontering efterfulgt af lagring i fade

    Cheval des Andes - Argentine

    Opdage Cheval des Andes - Argentine

    • Betjeningstemperatur 16°C - 20°C

    • Højdepunkt 2026 à 2037

    Vinprofil

    • frugtagtig
    • skovklædt
    • kompleks
    • tømmerramme