97 WA
  • Gratis levering 🚚

Cheval des Andes - 2021 - Mendoza

Monde • Mendoza • Rød

682,00 kr TTC
682,00 kr TTC
682,00 kr / unité
Emballage : 1 x 75CL - Pap

Sur demande, nous pouvons consulter nos domaines, châteaux et négociants partenaires.

Ikke på lager

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

  • Pays Argentina
  • Région Monde
  • Appellation Mendoza
  • Couleur Rød
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2021
  • Cépages Malbec et  Cabernet Sauvignon

Cheval des Andes er en perfekt syntese af Cheval Blancs ekspertise og Mendozas højtliggende terroir – en exceptionel vin!

Notations

Notations

  • Parker (WA) 97/100
  • Vinous 98/100
  • James Suckling 98/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Ideel til grillet ribeye-steak, lammekoteletter med aubergine eller krydret andebryst. Serveres ved omkring 16°C.
Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

Cheval des Andes strækker sig over en 50 hektar stor vinmark ved foden af Andesbjergene. Malbec- og Cabernet Sauvignon-druerne nyder godt af kølige temperaturer og plantes på blide skråninger. Nogle vinstokke er over 80 år gamle og er aldrig blevet podet. Der lægges særlig vægt på at bevare Mendozas exceptionelle terroir.

Vinification et élevage

- Håndhøstede druer med sortering i vinmarken og flere passager gennem vinmarken.
- Vinificering pr. parcel, i rustfri ståltanke
- Formontering efterfulgt af lagring i fade

  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2026 à 2037

Profil du vin

  • frugtagtig
  • skovklædt
  • kompleks
  • tømmerramme