Bodega Chacra - Patagonie Lunita Pinot Noir 2021

    Bodega Chacra - Patagonie Lunita Pinot Noir 2021

    Monde • Rio Negro • Rød

    Normalpris 2.996,00 kr
    Udsalgspris 2.996,00 kr Normalpris
    Stykpris 499,33 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    mere end 3 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    • Pays Argentina
    • Région Monde
    • Appellation Rio Negro
    • Couleur Rød
    • Alcool 12
    • Millésime 2021
    Lunita Pinot Noir 2021 af Bodegas Chacra er en invitation til at udforske Patagoniens unikke smagsoplevelser. Denne vin rød Argentinsk, fra appellationen Rio NegroDette afslører passionen og ekspertisen hos Bodegas Chacra. En exceptionel Pinot Noir, der forfører med sin friskhed og elegance, og som afspejler et bevaret terroir i højlandet.
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Denne Pinot Noir har en strålende rubinrød farve. I næsen byder den på en kompleks bouquet af friske røde frugter, forstærket af blomsternoter og et subtilt strejf af krydderi. I ganen er anslaget livligt og frugtagtigt, understøttet af silkebløde tanniner og en smuk syre. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader en behagelig fornemmelse af friskhed og mineralitet. En vin med stor elegance.

    Mad & vin parringer

    Server den med delikate retter som grillet laks, svamperisotto eller frisk gedeost.

    Producent

    Producent

    Bodegas Chacra-vingården trives i den unikke Rio Negro-region i Patagonien. Vinstokkene nyder godt af et køligt, tørt klima med betydelige temperaturvariationer mellem dag og nat, hvilket fremmer en langsom og afbalanceret modning af druerne. Terroiren består af alluvial jord, der er rig på småsten og sedimenter, hvilket giver fremragende dræning og en karakteristisk mineralitet til vinene. Højden bidrager også til friskheden og elegansen i Chacras Pinot Noir. De biodynamiske landbrugsmetoder, der anvendes på ejendommen, respekterer vingårdens naturlige balance, fremmer biodiversiteten og terroirens autentiske udtryk.

    Ejer og historie

    Bodegas Chacra blev grundlagt af Piero Incisa della Rocchetta, arving til en italiensk familie med en passion for vin. Drevet af sin overbevisning om Patagonias exceptionelle potentiale for Pinot Noir-produktion, skabte han denne ejendom med ambitionen om at producere vine med stor finesse og et unikt udtryk. I dag er Bodegas Chacra anerkendt som en af Argentinas fineste Pinot Noir-producenter takket være deres engagement i kvalitet og respekt for miljøet.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingen på Bodegas Chacra udføres med en minimalistisk tilgang, der fremmer frugtens og terroirens naturlige udtryk. Druerne håndhøstes og sorteres omhyggeligt. Gæringen finder sted i træ- eller rustfri ståltanke med brug af lokale gærtyper for at bevare Pinot Noir-druens aromatiske kompleksitet. Lagringen finder sted på franske egetræsfade, hvoraf en begrænset andel er nye, for ikke at maskere vinens karakter. Vinene hverken filtreres eller modnes for at bevare deres integritet og autenticitet.

    Teamets mening

    En livlig Pinot Noir, der indfanger Patagoniens vilde og elegante essens, en sand invitation til en sanserejse.

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • Omkostninger
    • Kompleks