92 RVF
  • Gratis levering 🚚

Domaine Antoine Sanzay - Les Terres Rouges 2020 - Saumur Champigny

Loire • Saumur-Champigny • Rød

1.756,00 kr
1.756,00 kr 0,00 kr
292,66 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

mere end 3 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Domaine Antoine Sanzay, beliggende i hjertet af Loire, tilbyder os en Saumur Champigny 2020 Enestående. Denne vin, lavet på Cabernet Franc, afslører en stærk og autentisk identitet, en afspejling af dens terroir. De omhyggeligt dyrkede vinstokke er frugten af en miljøbevidst filosofi, der giver denne appellations fulde rigdom udtryk. Vingårdens vine er kendetegnet ved deres balance og finesse, der indbyder til en unik sensorisk oplevelse.

Bedømmelser

Bedømmelser

  • La Revue du Vin de France 92/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: En smuk rubinrød kjole, lys og strålende.
Næse: En rig aromatisk bouquet, der blander saftige røde frugter og delikate krydrede noter.
Mund: På ganen afslører denne vin en dejlig friskhed med silkebløde tanniner og en smuk rundhed.
Endelig: Eftersmagen er vedvarende og efterlader et frugtigt og krydret præg, der indbyder til den næste slurk.

Mad & vin parringer

Server den med grillet rødt kød eller en moden ost for at fremhæve aromaerne.
Producent

Producent

Domaine Antoine Sanzay-vingården er et sandt paradis af biodiversitet, hvor Cabernet Franc-vinstokkene trives i ler- og kalkstensjord. Disse mineralrige jorde giver druerne en unik karakter, samtidig med at de fremmer optimal modenhed. Regionens tempererede klima med dens oceaniske påvirkninger giver mulighed for et smukt udtryk af aromaer og en perfekt balance mellem syre og struktur. Miljøvenlige landbrugsmetoder sikrer, at hver flaske autentisk afspejler Saumur-terroiren.

Ejer og historie

Antoine Sanzay, ejer og passioneret vinmager, har givet sin kærlighed til vin videre gennem generationer. Med sin erfaring har han moderniseret ejendommen, samtidig med at han respekterer vinproduktionstraditionerne. Hans engagement i ansvarlig og bæredygtig vindyrkning afspejles i hver eneste flaske, der produceres. Med et dedikeret team arbejder han dagligt på at fremvise Saumur Champignys terroir og sikrer, at hver vin fortæller en historie – en historie om jorden, druesorten og passionen bag den.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingen på Domaine Antoine Sanzay udføres med omhyggelig omhu. Efter håndhøst af druerne afstilkes de og knuses forsigtigt. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, hvilket muliggør præcis temperaturkontrol og udvinding af Cabernet Francs fineste aromatiske udtryk. Lagring på fine bundfald i flere måneder tilføjer vinen kompleksitet og rundhed. Hvert trin er omhyggeligt overvejet for at bevare aromaernes friskhed og ægthed, hvilket resulterer i en vin, der er både tilgængelig og fuld af karakter.

Domaine Antoine Sanzay

Opdage Domaine Antoine Sanzay

Teamets mening

En ren og letfordøjelig Cabernet Franc med sprød frugt og en frisk og krydret afslutning.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2023 à 2028

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • kompleks
  • omkostninger