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Domaine des Roches Neuves - La Marginale 2022 - Saumur Champigny

    Domaine des Roches Neuves - La Marginale 2022 - Saumur Champigny

    LoireSaumur-ChampignyRød

    Normalpris 1.808,00 kr
    Udsalgspris 1.808,00 kr Normalpris 904,00 kr
    Stykpris 301,33 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Carton

    På lager - Levering inden for 5-7 hverdage

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    Den marginale er en god reference til Thierry GermainDenne elegante rødvin er et absolut must-try!

    Bedømmelser

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    • Parker (WA) 92/100
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    Notes de dégustation

    Nyd La Marginale med blodpølse og æbler, et lækkert lammekølle eller andebryst. Vi foreslår at åbne flasken helt inden servering og servere den ved en temperatur på omkring 16°C.

    Mad & vin parringer

    Ce vin s'accorde merveilleusement avec des viandes grillées et des fromages affinés.

    Producent

    Producent

    Le vignoble du Domaine des Roches Neuves s'étend sur des coteaux ensoleillés, où le sol argilo-calcaire favorise une bonne drainage et une maturation optimale des raisins. Les vignes, âgées de plus de 30 ans, sont enracinées dans ce terroir unique, qui confère aux vins une typicité remarquable. La gestion des vignes est minutieuse, respectant les cycles naturels pour garantir une qualité irréprochable. Le climat tempéré de la Loire, avec ses influences océaniques, permet d'obtenir des raisins sains et mûrs, essentiels pour l'élaboration de vins d'une grande finesse.

    Ejer og historie

    La Marginale er lavet af et udvalg af gamle Cabernet Franc-vinstokke plantet i overvejende tyronisk ler-kalkstensjord. Vinmarken dyrkes udelukkende biodynamisk.

    Vinifikation og lagring

    - Høstning og sortering i hånden
    - Alkoholgæringen finder sted i trætanke med blide pumpninger.
    - Malolaktisk gæring i trætanke
    - Lagret i runde egetræsfade i 12 måneder

    Domaine des Roches Neuves

    Opdage Domaine des Roches Neuves

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    Teamets mening

    Un Saumur-Champigny intense et racé, porté par des arômes de fruits noirs mûrs et une superbe fraîcheur. Une cuvée de caractère qui séduit par sa finesse et sa profondeur.

    Vinprofil

    • frugtagtig
    • krydret
    • blomster
    • kompleks