Millésimes disponibles
Beskrivelse
- Pays Frankrig
- Région Loire
- Appellation Saumur-Champigny
- Couleur Rød
- Alcool 13,5
- Millésime 2019
- Cépages Cabernet Franc
DE Domaine Antoine Sanzay er på bare få år blevet til en essentiel reference af Saumur-Champigny. Beliggende i Varrains, i hjertet af appellationen, Antoine Sanzay Han dyrker sine 12 hektar vinstokke økologisk på regionens fineste ler-kalkstensterroirer. Denne krævende og passionerede vinmager, der tidligere var medlem af kooperativet, vinificerer nu sine vine med håndværksmæssig præcision, der appellerer til både entusiaster og kritikere. Paterne 2019 legemliggør perfekt denne filosofi: en vin lavet af en forfatter, fra en anerkendt lieu-dit, som afslører finessen ved Loire Cabernet Franc og det exceptionelle potentiale i Saumur-Champigny-terroirerne.
Noter & accorder
Noter & accorder
Notes de dégustation
2019 La Paterne er en dyb rubinrød med granatnoter. Duften afslører en præcis bouquet af små røde frugter og violer. I ganen er anslaget smidigt, midterganen silkeagtig, og helheden bæres af en bemærkelsesværdig friskhed. Fine tanniner giver en smuk struktur, mens den salte og stramme afslutning hænger ved med mineralske noter.
Producent
Producent
Teamets mening
En oprigtig og levende årgang, hvor Cabernet Francs elegance udtrykkes med dybde og glans på et exceptionelt terroir.
-
Betjeningstemperatur 16-19°C
-
Højdepunkt 2022 à 2030
Vinprofil
